Споры по поводу пользы и вреда растворимого кофе продолжаются с самого появления продукта на свет. Последние исследования ученых заставляют усомниться в полезных свойствах кофе. Витамины группы B, органические кислоты и азотосодержащие соединения, которые в нем присутствуют, с одной стороны, нормализуют многие жизненные процессы. Однако если использовать чашку кофе как средство для пробуждения
подробнее »
Ученые выяснили, что любительницы кофе в несколько раз реже страдают от заболеваний репродуктивной системы. В частности, это касается такого распространенного недуга как эндометриоз, который в некоторых случаях может трансформироваться в рак эндометрия и рак матки. Результаты проведенных экспериментов показали, что те девушки, которые ежедневно выпивают по четыре чашки кофе или больше, страдаю
подробнее »
Традиционно считается, что кофе — утренний напиток, заряжающий нас энергией на весь день. Однако британские исследователи советуют потреблять этот напиток в обед. По их словам, кофеин, которым богат кофе, необходим организму днем, после 14 часов.
Как поясняют ученые, именно в это время люди переживают первую волну упадка сил: они начинают чувствовать усталость, у них снижаетс
подробнее »
Австралийская компания Smart Lid Systems представила новые, чувствительные к температуре, крышечки для стаканчиков кофе навынос в ряде магазинов Сиднея.
Особенность этих крышечек, получивших награду в конкурсе упаковки, состоит в том, что они способны менять свой цвет. В отличие от других крышечек для стаканчиков они способны менять свой цвет на ярко-красный, когда ими закрывают ст
подробнее »
Насыщенный вкус и аромат вьетнамского кофе невозможно описать словами. Это действительно настоящее удовольствие. Удовольствие, пока еще редкое для Новосибирска, ведь его нельзя купить в супермаркете, как кофе обычных марок.
Кофе во Вьетнаме начали выращивать довольно давно, в середине XIX века. Однако настоящий бум разразился больше века спустя, в конце века XX. Именно тогда в Евро
подробнее »
Ученые из США обнаружили ранее неизвестную связь между потреблением кофе мужчинами, перенесшими лечение по поводу рака предстательной железы, и риском рецидива у них этого онкологического заболевания. Но кофе – не панацея, предупреждают авторы.
Неожиданное влияние потребления кофе на риск развития рецидива злокачественных новообразований простаты выявили исследователи из Центра рак
подробнее »
Утренний кофе — не вариант для тех, кто хочет взбодриться на весь день вперед. По мнению британских специалистов, пить кофе лучше всего в два часа дня. Именно к обеду обычно наваливается усталость, снижается концентрация, поэтому кофе пригодится.
Как показали исследования, кофеин тормозит действие нейропередатчика аденозина, который используется в медицине в качестве противов
подробнее »
Британские исследователи опровергают устоявшееся убеждение, что кофе — утренний напиток, способный дать заряд энергии на весь день.
Ученые выяснили, что пить кофе лучше всего в два часа дня. Как раз в это время суток, по наблюдениям экспертов, люди склонны чувствовать себя уставшими и не могут сосредоточиться на выполнении задач.
Поэтому чашечка кофе после обеда с
подробнее »
Исследование кофе никогда не потеряет актуальности: чем больше о нем пишут, тем популярнее напиток становится. Словно, каждый хочет на себе проверить результаты многочисленных экспериментов и сделать наконец-то однозначный вывод – полезен кофе или опасен для человека. Если вы относитесь к таким энтузиастам, нелишним будет учесть результаты еще одного исследования, в котором польза кофе была ус
подробнее »
Заядлым кофеманам стоит уменьшить ежедневную дозу кофе, рекомендуют ученые. Потребление более четырех чашек кофе в день людьми в возрасте до 55 лет на 56% увеличивают риск смерти от различных причин.
Интересно то, что к пожилым любителям ароматного напитка это правило не относится.
Что же касается тех, кто не перешел 55-летний рубеж, то ежедневные чрезмерные кофейные во
подробнее »
Неумеренное потребление кофе на пятьдесят процентов может увеличить риск смерти у человека в возрасте до пятидесяти пяти лет. Ежедневно в США выпивается около 400 миллионов чашек кофе. Этот напиток употребляют более 60 процентов взрослого населения.
Специалисты из различных институтов Америки изучили влияние напитка на смертность от различных причин. Возраст пациентов составил от д
подробнее »
Из чего только не гонят спирт: лучшие сорта водки, например, делают из ржи, некоторые другие – из ячменя и пшеницы, а самогон – из картошки, свеклы и даже опилок. Однако недавно ученые нашли способ гнать спирт из использованной кофейной гущи!
Команда исследователей из Испании и Португалии недавно описала процесс создания кофейного спирта. Как оказалось, этот спирт совсем не похож н
подробнее »