Результаты поиска : кофеин

(увеличить)
Министерство здравоохранения Канады провело исследование, результаты которого стал вывод, что в среднем человек может употреблять ежедневно до 400 мг кофеина без какого-либо вреда для своего здоровья. Например, большая кружка кофе содержит всего ¾ суточной дозы кофеина, которая определена как безопасная.
Однако ученые подчеркивают, что такие усредненные значения могут быть подвержены измене подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Развенчаны десять наиболее распространенных мифов о таком довольно популярном напитке, как кофе.
Во-первых, неверно представление о том, что если упаковка имеет надпись "100% арабика", то это на самом деле так, обычно, название касается лишь той доли арабики, которая присутствует в упаковке. Как правило, в пачках применяется робуста.
Во-вторых, этот напиток не может являться причино подробнее »
Обсудить  

Повышенные дозы кофеина — свыше 200 мг, то есть примерно 100 мл кофе или 4-5
кружек чая — во время беременности ведут к пониженной массе новорожденного.


Такое открытие сделали медики из Норвегии и Швеции. Исследователи, представившие результаты своего труда, воспользовались данными о 60 тысячах беременностей, которые наблюдались врачами на протяжении последних 10 лет. Из всего подробнее »
Обсудить  

Можете себе представить пиво со вкусом кофе? В Пенсильвании смогли не только представить, но и приготовить такой напиток


Братья Трогнегам, основатели компании Tregs Brewing Company в городе Херши придумали новый сорт пива. «Для меня это выглядело как соединение моего любимого утреннего напитка с любимым напитком ночи. Мы просто положили кофе в пиво. Было так много пены», — ра подробнее »
Обсудить  

Мы любим кофе за его вкус и аромат. Арабика — это самый ароматный и вкусный сорт кофе, но при этом он очень капризен и поэтому дорог. Более дешевые сорта, например, робуста, неприхотливы, но они не так вкусны и ароматны. Не многие покупатели могут на глаз отличить робусту от арабики, чем и пользуются недобросовестные производители, выдавая дешевые или смешанные сорта кофе за элитные.

подробнее »
Обсудить  

До того, как кофе становится напитком, производителям приходится иметь дело с пауками и змеями


Секреты производства кофе раскрывает Кшиштоф Скирковски, руководитель отдела по науке и нормативно-правовому контролю компании Mondelēz International (бывшей Kraft Foods) в Европе. Этот увлеченный человек может часами говорить о кофе. Производство кофе сравнимо с искусством виноделия: зна подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Чашечку эспрессо?
Казалось бы, эспрессо – один из самых популярных видов кофе, а приготовить его правильно могут не все. Чтобы насладиться свежесваренным, ароматным эспрессо –нужно постоянно оттачивать мастерство приготовления. Хорошая кофеварка (эспрессо-машина) стоит достаточно много, и для кого-то удобнее заказать в кофейне у профессионалов-бариста, чем выводить опытным путем точность подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Многие люди просто не в состоянии отказаться от удовольствия выпить чашечку кофе.
Напиток имеет приятный вкус и неповторимый аромат. Он бодрит человека, улучшает его работоспособность.
Но такая стимуляция носит искусственный характер. При некоторых заболеваниях употребление кофе нежелательно. Кофеин, содержащийся в напитке, оказывает отрицательное влияние на состояние сердечно-сосуд подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Всевозможные исследования влияния кофе на организм человека не дают однозначного ответа. И хотя положительных примеров стало гораздо больше, иногда промелькнет и отрицательный отзыв.
В начале 2011 года были опубликованы результаты об исследованиях воздействия кофеина на мочевой пузырь женского организма. Ученые Гарвардского университета установили зависимость между выпитым кофе и развитием подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
По данным исследований Министерства здравоохранения Канады чашка кофе, подаваемая в заведениях сети кофеен Statbucks, по содержанию кофеина приближается к дневной безопасной дозе. Этот показатель вдвое превышает допустимую для беременных женщин дозу. В то же время ,чашка кофе ,заваренного дома содержит количество кофеина, превышающее допустимую для 10 –летнего ребенка норму.
Однако, воздейс подробнее »
Обсудить  

Большинство людей начинает свой новый день, выпивая чашку кофе утром. Но по результатам последних исследований, это можно делать далеко не всем. Уже было доказано, что чашка кофе в день может стать причиной возникновения проблем с сердцем. А вызвать тахикардию может и напиток, не содержащий в себе кофеина, так как даже при удалении этого вещества, в кофейных зернах все же остается почти его 2 подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Всем хорошо известно, что кофе вызывает чувство бодрости. Он также снижает риск развития цирроза печени, сахарного диабета, стимулирует память. Но не все так радужно, как кажется на первый взгляд. Кофе полезен далеко не каждому, кроме того, он может нанести даже определенный вред. То, что кофеин опасен сердечникам и гипертоникам – было известно и раньше, а последние исследования американских подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Британские учёные порекомендовали женщинам выпивать крепкий кофе, чтобы сохранить логическое мышление при стрессовых ситуациях.
Исследователи провели опыт, в котором участвовало несколько добровольцев из мужчин и женщин. Их поделили на две группы, одной из которых давали обычный кофе, а второй – без кофеина. Затем испытуемых поместили в условия стрессовой ситуации и дали задание решить нек подробнее »
Обсудить  

Еще совсем недавно считалось, что употребление кофе провоцирует подъем артериального давления. Его не рекомендовали принимать беременным женщинам, ни людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Предполагалось также, что он способствует обезвоживанию организма. От этих ничем не обоснованных мифов в отношении этого ценного напитка придется отказаться.


Исследования последних лет проде подробнее »
Обсудить  

Полезен кофе или нет? Споры об этом ведутся, наверное, с момента открытия кофе как напитка. Лучшие умы бьются над этим вопросом. Мнений столько же, сколько учёных. Любители кофе настаивают на его исключительной пользе для здоровья, противники же утверждают, что кофе — зло, чуть ли не яд.


В этой статье мы попробуем беспристрастно дать оценку всем за и против кофе, пишет Ваш А подробнее »
Обсудить