Традиционный итальянский популярный во всем мире латте готовят на основе кофе эспрессо, молока и молочной пенки. Главное отличие его от латте Макиато заключается в порядке смешивания ингредиентов. В первом случае молоко и пенка добавляются к кофе, тогда как во втором завершающим аккордом становится эспрессо, который заливают в предварительно взбитое молоко.
Приготовить кофе латте и
подробнее »
Еще нашими предками были отмечены полезные свойства корицы. Эта пряность обладает божественным ароматом и терпким вкусом, что делает корицу одной из самых популярных пряностей в мире. Корица применяется не только в кулинарии, но также в народной медицине и косметологии, положительно влияет на иммунитет, добавляя силы и энергии, тонизирует, а если к ней добавить кофе, получится и вовсе невероят
подробнее »
Вкусный и ароматный кофе с добавлением мороженого носит название гляссе. Слово «гляссе» позаимствовано из французского языка, где glacé переводится как «замороженный», «холодный». На самом деле верно писать «глясе», с одной буквой «с».
Существует версия, что такой способ приготовления напитка придумали в Италии. По легенде, эрцгерцог Максимилиан I очень любил кофе и очень часто его
подробнее »
Названы четыре лучших компонента, которые можно добавлять в кофе.
Классическая добавка для кофе – это молоко. Но есть еще несколько продуктов, которые гораздо улучшают вкусовые свойства этого напитка, а также усиливают аромат.
Итак, что же добавить в кофе для улучшения вкуса и аромата:
Специи
Специи мы обычно добавляем к приготовлению блюд, но не напитк
подробнее »
Крепкий кофе может повышать риск возникновения рака простаты.
Врачи рассказали о том, что к развитию рака может привести употребление напитков, которые присутствуют в ежедневном рационе у миллионов людей.
В частности, среди привычных всем напитков, употребляемых каждый день, терапевты выделяют горячий чай, а также крепкий кофе. С действием этих напитков ученые связывают
подробнее »
В последнее время резко выросла популярность холодного кофе: в США за пять лет с 2011 по 2016 год продажи холодного кофе возросли на 580%. Однако научные специалисты считают, что горячий кофе намного полезнее холодного, пишет журнал Scientific Reports. На его страницах опубликованы данные исследования ученых из Университета Томаса Джефферсона.
Авторы проекта задавались вопросом, от
подробнее »
Кофе – любимый напиток многих людей, ведь он хорошо бодрит.
Классическое сочетание – это кофе с молоком, но это далеко не все, что можно добавить. Стоит лишь немного поэкспериментировать и найти свой идеальный кофе.
Какао
Мы привыкли, что какао и кофе — это два разных напитка. Но какао может придать вашему кофе шоколадного вкуса. Для этого добавьте в кофе 1-
подробнее »
Четыре здоровые альтернативы кофе.
В целом нет ничего плохого в том, чтобы выпивать чашку кофе по утрам. Но по ряду причин некоторые люди все чаще отказываются от употребления этого напитка.
Возможно, кто-то желает избавиться от зависимости от кофеина, либо человек живет с заболеванием, лечение которого связано со снижением количества потребляемого кофе. Какова бы ни бы
подробнее »
После соединения кофе и молока в одном бокале люди не стали останавливаться на достигнутом. Список различных рецептов постоянно пополняется. Но к наиболее востребованным до сих пор относятся латте и капучино. Многие не видят различий в этих напитках, хотя они имеются и довольно явные. Ознакомившись с данной статьей, можно узнать, чем отличается латте от капучино.
Разница в рецептур
подробнее »
Может ли в жаркий день быть что-то приятнее, чем кофе со льдом? Безусловно, может. Но этих вещей, давайте будем откровенны, не так много. А получить холодный кофе при этом значительно проще, чем незапланированный отпуск.
Сегодня колд брю, также известный под более простым наименованием «холодный кофе», есть в меню каждой уважающей себя кофейни. И это не говоря уже о том, что летом
подробнее »
Популярность кофе растет с каждым годом. Представить себе утро без чашки кофе не может ни один офисный работник, а что говорить о творческих людях? Они пьют кофе на завтрак, обед и ужин, хвалят кофеин за бодрость и креативность.
Кофе действительно бодрит. И в будни пойти за ним в любимую кофейню — как ритуал. А как быть на выходных? Когда не хочется выходить из дому, но хочет
подробнее »
Употребление кофеина в поздний период беременности повышает риск оперативных родов, утверждают ирландские гинекологи. Будущим мамам не противопоказано употребление бодрящего напитка на всем протяжении вынашивания. Однако кофе следует ограничить к применению в любом триместре до 100 мг в сутки. Именно такая доза не приведет к выкидышу на раннем сроке и не вызовет осложнений на позднем этапе бер
подробнее »
Многие из нас любят кофе именно с молоком, предпочитая его чистому напитку. Кому-то импонирует более мягкий вкус такого кофе, а кому-то – и то, что им можно отчасти утолить голод.
Так, считается, что сочетание кофе с молоком помогает обезопасить зубы. Известно, что кофе снижает количество кальция в организме, настолько, что заядлым кофеманам часто требуется имплантация зубов, поско
подробнее »
Специалисты назвали 10 распространенных признаков развивающейся кофейной зависимости, с которой вам предстоит бороться, существовать или просто наслаждаться жизнью.
Изменение самочувствия
В том, что кофеин прямым образом влияет на наше состояние, никто и не сомневается, но дело здесь даже не в бодрости, получаемой извне, а, скорее, в отношении к этому изменению. Если вы
подробнее »