Как правильно пить кофе?

10 августа 2021 Здоровье и кофе

Мы начинаем день с небольшой кружки темного напитка. В течение рабочего дня мы выпиваем еще несколько кружек, а затем мы возвращаемся домой, падаем в кресло… тоже с чашкой кофе в руке.

Это самый распространенный способ пить кофе. Но, не самый эффективный.

Кофе обычно считается средством от усталости. Это позволяет нам сосредоточиться на работе, действовать более эффективно, мыслить творчески. Из-за этого убеждения мы обычно пьем его довольно много.

Кофеин действительно стимулирует кору головного мозга и подкорковые центры, а также дыхательный и вазомоторный центры. Это заставляет наш мозг работать более эффективно, и наше психофизическое состояние мгновенно увеличивается. Именно это действие кофеина связано с увеличением секреции адреналина, а также дофамина, который стимулирует центры удовольствия в нашем мозгу.

Таким образом, оно повышает эффективность выполнения задач, особенно скучных и повторяющихся. Однако, при их выполнении вы должны принимать быстрые решения — например, при вождении автомобиля.

Хотя кофеин отлично влияет на эффективность выполнения известных действий, к сожалению, он так не работает для новых, более сложных действий. Он также затрудняет обучение и выполнение неизвестных задач — это результат того, что мы получаем слишком много стимулов одновременно (кофеин этому способствует).
Он также действует как мочегонное средство.

В небольшом количестве кофе оказывает на нас стимулирующее действие и повышает эффективность.
В больших дозах кофеин отвлекает, деконцентрирует, снижает работоспособность.
Максимальная концентрация кофеина в крови держится около часа, но действовать на нас он может еще четыре часа.

Важно также то, что кофе начинает действовать только через 30 минут после его употребления. Это частая ловушка, в которую мы попадаем: мы пьем кофе, но не видим от этого большого эффекта, поэтому завариваем себе еще одну порцию. И когда обе начинают работать — мы вдруг не можем ни на чем сосредоточиться, становимся раздраженными и у нас вообще ничего не получается.

Поэтому было бы оптимально отказаться от приготовления кофе в обычных кружках и вернуться к кофейным чашкам. Они обеспечивают достаточно большую дозу кофеина.
В таком количестве кофе дает достаточно высокий уровень концентрации — и при этом не вызовет раздражения.

Читайте также