Чай Мате — польза или вред

7 февраля 2022 Чай

Чайные церемонии устраивают не только англичане. Еще в древние времена кочевники и индейцы собирали целебные листья и травы, с которых в дальнейшем варили напитки, придающие сил. Одним из них является чай мате из стеблей парагвайского падуба. В его состав входит матеин, протеин, кофеин, воск и смола. Вкус чая мате настолько насыщенный, но многие пьют его вместо кофе. Но в составе есть такие элементы, которые вызывают привыкание и могут негативно отразиться на здоровье. Попробуем разобраться, это напиток богов, наделяющий энергией, или запретный плод, искушающий человека.

Польза чая мате
Чай мате помогает успокоить нервную систему и снять напряжение. В его составе содержится много витаминов и микроэлементов, которые оказывают полезное воздействие на организм. Например:

Чай Мате
медь и фосфор стимулируют память и мышление, активизируют внимание и фантазию;
протеин придает энергию, поэтому его часто пьют перед тренировками спортсмены;
аромат действует успокаивающе на нервную системе, избавляет от тревоги, паники, депрессий, беспокойного сна;
укрепляет кровеносную систему и стенки сосудов;
железо в составе помогает повысить уровень гемоглобина, что полезно при анемии;
подходит для диабетиков, так как не содержит сахар;
обладает мочегонным действием;
способствует выводу излишнего белка и камней из почек и желчного пузыря;
снимает боль при менструации;
выводит токсины из организма;
повышает потенцию у мужчин;
улучшает обмен веществ, способствует похудению.
Как видите, достаточно универсален чай мате, полезные свойства напитка делают его хорошим выбором не только для удаления жажды, но и для улучшения общего самочувствия.

Вред чая мате
«Всему надо знать меру», — говорит народная пословица. Это касается и данного напитка. Его употребление должно быть не больше трех чашек в день. Дело в том, что в зеленых листьях содержатся элементы, способные вызвать привыкание, словно наркотик. А еще, при неправильном приготовлении чай может стать настоящей отравой. Если его варить при температуре до 100 градусов, он превращается в опасный канцероген, способный привести к появлению злокачественных опухолей (оптимальная температура варки составляет 65-80 градусов).

Также запретный этот напиток для язвенников, так как в нем содержатся кислоты. Крепкий чай может спровоцировать кровотечения из носа, повысить давление и вызвать стенокардию. Не рекомендуется употреблять напиток беременным и кормящим грудью, а также детям до 3-х лет. Его не пьют натощак и перед сном.

Поэтому внимательно изучите, как заваривать чай мате, чтобы любимый напиток не превратился в опасное зелье.

Читайте также