Японский изобретатель создал кофе на основе чеснока

17 октября 2017 Новости о кофе

В Японии создали напиток, очень напоминающий кофе, но сделан он из чеснока. Его придумал один кулинар еще несколько десятилетий назад.

Тогда, убирая перегоревший чесночный соус ложкой, он добавил его в воду и получился похожий на кофе напиток, только с более горьким вкусом.

Вспомнил он о своем открытии, когда вышел на пенсию. Сейчас это уже целевое производство.

Это перемолотый чеснок, который можно растворить. Чтобы его сделать, чеснок обжаривают, охлаждают и измельчают. У напитка есть вкус чеснока, но запаха изо рта нет.

Он подойдет тем, кто любит кофе, но не может пить его в силу разных причин, например, беременность или отказ от кофеина.

Читайте также