Вредный полезный кофе

12 февраля 2014 Здоровье и кофе

По мнению психологов, ничто так не способствует общению, как совместно выкуренная сигарета и чашка кофе. Если во вреде первой сомневаться не приходится, то кофе до сих пор вызывает много споров. Так вреден или полезен кофе?

Любое лекарство в большом количестве неизменно становится ядом. Тоже верно и для кофе, если не злоупотреблять этим напитком, то ничего кроме пользы не будет, уверяют врачи.
Ода кофе

Американские ученые выяснили, что люди, ежедневно употребляющие кофе, значительно меньше подвержены болезни Альцгеймера в старости. Более 3 кружек в день – гарантия уменьшения в 3 раза риска развития болезни Паркинсона. Те же 3 кружки в день уменьшают вероятность инфаркта миокарда.

Кофе – прекрасный способ забыть о депрессии и мигрени. Кофе обеспечивает прилив сил благодаря стимуляции нервной, сердечно-сосудистой, а также дыхательной системы. Этот напиток расширяет сосуды, тем самым снимая головную боль. Серотонин, содержащийся в кофе, — известный антидепрессант, именно он делает более радужным серое промозглое утро.

Кофе способен усилить либидо, именно поэтому он – признанный афродизиак (и пахнет намного приятнее, чем чеснок). Девушкам небезынтересно будет узнать, что кофе усиливает метаболизм, одновременно снижая аппетит. Дело в том, что кофеин стимулирует производство лептина. Повышение количества этого гормона усиливает термогенез, вызывает чувство сытости.
Какой кофе выбрать?

Но… всеми этими полезными свойствами обладает только свежесваренный кофе. Кроме того, зерна должны быть высокого качества и свежеобжаренными. Срок годности такого кофе ограничен всего двумя неделями, поэтому отыскать его вероятнее всего в кофейнях с хорошей репутацией.
Достаточно всего одной таблетки?

Норма потребления кофе для здорового человека – не более 3 кружек в день. Доказано, что более 300-500 мг кофеина в сутки может нанести вред здоровью. В кружке свежесваренного напитка кофеина содержится от 80 до 120 мг, в эспрессо – 40, в растворимом – от 55 до 70 мг.

Когда от кофе лучше отказаться?

Вопреки общепринятому мнению, кофе безопасен и для гипертоников и для больных сахарным диабетом. Вечерний кофе также не вызовет бессонницу, потому что бодрящее действие длится не более часа.

На голодный желудок, однако, от кофе лучше отказаться, чтобы не вызвать раздражение желудка.

А вот тот факт, что кофе вызывает привыкание, ученые не спешат разделить. Они уверены, что любовь к кофе заложена генетически. Именно поэтому есть как стойкие кофеманы, так и не менее стойкие «кофефобы».

Читайте также