Чашка кофе, выпитая вовремя, может спасти от похмелья — исследование

4 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

В Филадельфии Майкл Ошински из Университета Томаса Джефферсона вместе с коллегами протестировал на крысах, склонных к мигреням, эффект, оказываемый малыми дозами этанола, что примерно равняется одному бокалу алкогольного напитка. В виду того, что малые дозы алкоголя обычно вызывают головные боли у людей, страдающих от мигрени, данный эксперимент позволил специалистам изучить головную боль, спровоцированную алкоголем, в чистом виде без осложнений в лице интоксикации. Ученые выяснили, если причина головной боли в ацетате, то от похмелья может спасти чашка кофе или болеутоляющее, сообщает NewCa.com со ссылкой на New Scientist.

В организм крыс ввели малую дозу этанола. По прошествии 4-6 часов после всасывания алкоголя кожа вокруг глаз крыс стала чувствительной к прикосновению, что сигнализировало о наличии у животных головной боли. Но это не было простое похмелье: крысы не были обезвожены, они получили чистый этанол, а саму головную боль вызвал не накопившийся ацетальдегид, ведь животным ввели специальные препараты, блокирующие переход ацетальдегида в ацетат, а что-то другое.

При этом независимый эксперимент показал, что ацетат, напрямую введенный в организм грызунов, провоцировал боль.

Таким образом, ученые пришли к выводу, что обычные средства, которые могут избавить от симптомов похмелья, вроде кофеина и противовоспалительных препаратов, блокируют действие ацетата, в чем и скрываться причина их эффективности.

Если дальнейшие исследования подтвердят этот факт, то лучшее время для приема данных средств — примерно через 4 часа после принятия алкоголя, когда уровень ацетата в организме достигает своего пика.

Читайте также