Не кризисом единым мается нынче мир. На фоне глобальных проблем вроде всеобщего спада, инфляции доллара и краха крупнейших и старейших банков появилась еще одна существенная неприятность. Два основных безалкогольных напитка на планете — чай и кофе — становятся дефицитом. Эксперты грустно прогнозируют, что это приведет к беспрецедентному и глобальному снижению качества данных продуктов при одно
подробнее »
Обсудить
...но вернемся к чуть более поздним временам. P. De la Roque, сопровождавший M. De la Haye, французского посла в Константинополь, чуть позже совершил путешествие в Ливан. По его возвращении в Марсель в 1644, он привез с собой не только кофе, но и "маленькие приборы, использовавшиеся в Турции, которые казались великими диковинками во Франции". В его коллекции можно было найти, причис
подробнее »
Обсудить
Наряду с такими крупнейшими международными кофейными сетями как Gloria Jeans и Starbucks, все более активно на рынке Турции возникают местные кофейные сети. Так, например, сеть «Фазил Бей» (Fazil Bey) откроет сеть кофеен в ближайшее время. Ее основным отличием является наличие в меню настоящего Турецкого кофе, который продолжает оставаться самым любимым напитком турков.
Обсудить
Каждому виду и сорту сырого кофе свойственны свои характерные особенности. Они зависят от района произростания, почвенно-климатических условий, высоты расположения плантаций над уровнем моря, применяемых органических и минеральных удобрений, первичной переработки кофейных плодов, условий хранения и т. д. С учетом этих факторов, а также генетической генетической принадлежности ко
подробнее »
Обсудить
Обсудить
rnОдновременный прием болеутоляющего ацетаминофена (парацетамол, тайленол и т.д.) и больших объемов кофе может привести к повреждению печени, сообщает журнал Chemical Research in Toxicology. ченые из Вашингтонского университета обнаружили, что при добавлении кофе образование
Третий год подряд Европейская Ассоциация Спешиэлити Кофе, Российский филиал (Speciality Coffee Association of Europe, SCAE) и Информационный проект ПИР прово подробнее »
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Обсудить
В некоторых кофейнях Владивосток ценители крепкого ароматного напитка не находят соответствия вкуса между заявленным в меню сортом кофе и тем, что они пьют на самом деле. Заказав чашечку ароматного капуччино, сваренного из зерен кофе "Lavazza" подробнее »
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Обсудить
По данным Национальной федерации производителей кофе Колумбии, в России потребление кофе увеличивается самыми быстрыми темпами: 6 % в год против 2 % по всему миру. Выпивать все больше чашек кофе нас заставляет напряженный ритм жизни, открывающиеся повсюду кофейни, автоматы с кофе и реклама «бодрящей ароматной кружки» подробнее »
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Последние месяцы кофейная индустрия Канады переживает настоящий бум во многом благодаря устойчивому спросу самых юных потребителей. По этой причине Starbucks планирует массовую экспансию в данную целевую аудиторию, начав с изменений в ресторанных и барных меню, а также запуска новых направлений в интересах тинейджеров.
Данная инициатива вызывает неоднозна
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Обсудить
На Востоке считали, что кофе ускоряет мысль, веселит сердце, помогает против глазных болезней, является отличным средством от подагры и цинги подробнее »
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Банк ВТБ предоставит компании «ДИ ЭЧ ВИ-С» кредит на сумму более 2,1 млрд рублей сроком до 9 лет. Об этом сообщила пресс-служба банка.
Компания «ДИ ЭЧ ВИ-С», входящая в состав вьетнамской инвестиционно-промышленной группы FG Group и объявившая в марте 2006 года о выходе на российский рынок чая и кофе под торговой маркой Rolben, направит привлечённые средс
подробнее »
Обсудить
Более двух лет спустя после скандала с модом "Hot Coffee", открывающем сцены условно неприличного содержания в криминальном экшене Grand Theft Auto: San Andreas, издательство Take-Two Interactive во главе с новыми топ-менеджерами Беном Федером (Ben Feder) подробнее »
Обсудить
«Мы хотим сделать напитки «равноправным» членом ассортиментного ряда», - сказал Дон Томпсон, президент McDonald's USA на встрече с инвесторами и франчайзи. Без их помощи в этом глобальном начинании не обойтись подробнее »
Обсудить
Обсудить
Не cекрет, чтo, придя в мaгaзин, где пoлки лoмятcя oт вcевoзмoжных мoделей кoфемaшин рaзных фирм-изгoтoвителей, рядoвoй пoкупaтель теряетcя. Oбилие терминoв и техничеcких хaрaктериcтик подробнее »
Обсудить
Обсудить
В середине ноября компания наряду со своим традиционным бизнесом займется розничной торговлей кофе в супермаркетах, причем под своим родным товарным знаком Double Coffee подробнее »
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Этот вид деятельности сформировался на стыке 3-х профессий. От секретаря она получила в наследство деловой этикет. От бариста – культуру приготовления кофе, чая и коктейлей подробнее »
Обсудить
Обсудить
По словам декана факультета начальных классов БГПУ Виталия Рассыпнова, в этот раз с выращенного на факультете кофейного дерева удастся собрать примерно пригоршню ягод кофе подробнее »
Обсудить
Известная сеть кофеен построит новую фабрику в столице страны Киджали.
Это произойдет в 2008. Руанда наряду с Эфиопией является крупнейшим африканским поставщиком кофе, в том числе, на европейские рынки, поэтому интерес Starbucks к Черному континенту вполне ожидаемый.
«В настоящее время объемы приобретаемого нами руандийского кофе в
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Не так уж и давно сибиряки распробовали вкус настоящего кофе - еще несколько лет назад заведения, где готовится этот напиток, в Новосибирске можно было пересчитать по пальцам. Но в последние пару лет «бодрящий эликсир» буквально-таки завоевал сердца жителей столицы Сибири, и теперь кофеен в городе пруд пруди подробнее »
Обсудить
Как передает корреспондент ЛІГАБізнесІнформ, А.Макарова отметила, что прирост украинского рынка кофе, по данным "AC Nielsen", с декабря 2006 по ноябрь 2007 года составил подробнее »
Обсудить
Противники ароматизированных кофейных зерен называют несколько причин: ароматизированный кофе не такой крепкий, как обычный, и имеет сильный запах, который быстро исчезает, если молотый кофе оставить на время открытым подробнее »
Обсудить
Два года тому назад полтавская фабрика ”Полтавакондитер” презентовала новые разновидности шоколада — с солью и перцем. 100-грамовая сладкая плитка в кондитерских магазинах город подробнее »
Обсудить
Mysore Gold - растворимый кофе, который 15 лет производится для экспорта в Россию и на Украину подробнее »
Обсудить
А вот какую отличную чашку достаточно давно привез из Турции товарищ Егор. А рядышком лежат придуманные Ирой печенюшки, которые больше всего подходят под кофе. Можем рассказать в следующем подкасте о приготовлении, если хотите. подробнее »
Обсудить
Писать приятности хочется, но лучше пусть говорят вам их те, кого вы знаете лучше нас, пусть они почаще вас обнимают, целуют, балуют вкусненьким и просто будут рядом. Но, всё же пожелаю вам тепла, [...] подробнее »
Обсудить
Обсудить
Originally uploaded by woofer_kyyiv
Вот такие чашки бывают.
Глядя на нее я подумал, что именно такие должны стоять в администрации президента Украины с надписью “Ющенко ТАК!”
А эта чашка из Draugiem.lv :)
Вы помните, что можете присылать свои чашки, чтобы получать линки и хвальбу с [...] подробнее »
Обсудить
Обсудить
Вот так выглядит всплывающее окошко:
До встречи!
addthis_url = 'http%3A%2F%2Fcoffeesponge.ru%2F%3Fp%3D439';
a подробнее »
Обсудить
Обычно они выглядят так:
Но новая модель Y7 выглядит очень секси:
Видео про то, как на пос подробнее »
Обсудить
Парк аттракционов с говорящим названием "1984" создан для того, чтобы люди почувствовали, каково было жить в Советском Союзе. Многие жители прибалтийского государства считают, что жизнь в прежние времена была лучше, че подробнее »
Обсудить
Сайт Physorg.com рассказывает о новинках науки и техники.
Изобретение, получившее название "Гравиа" (Gravia), представляет собой колонну из акрилового полимера высотой около 1,5 метров.
Чтобы "включить" такую ла подробнее »
Обсудить
Ингредиенты: 4 чашки горячего кофе, заваренного по ва подробнее »
Обсудить
- Если в свежеприготовленный кофе добавить несколько капель воды, то кофейная гуща осядет.подробнее »
Обсудить
Обсудить
2) Одновременно с договором подписывается депремиальное соглашение. И при вроде бы приличной зарплате вы получаете вычеты за перекур дольше положенного, опоздание на работу и т.д. В той компании, где я это уви подробнее »
Обсудить
Кстати, первое, что я заметил, посетив ту же Gloria Jean’s, это именно одноразовые ложечки для размешивания кофе, а не конченные «мешалки», которые и вправду ничего [...] подробнее »
Обсудить
Сегодня три месяца и три дня с того момента, как я бросил курить. Даже не вериться, что я не курю! Еще не могу привыкнуть, и иногда проскальзывает: Пойдем, покурим (жене). Правда я пью свой любимый ароматный кофе, а жена курит. Да и супруга, глядя на меня, стала гораздо меньше курить, стреми
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Буду рад, если вы выскажете свое мнение в комментариях. Они у нас, по вашей же воле, открыты для всех желающих!
via DesignSpotter подробнее »
Обсудить
Кликабельно.
Спонсор поста интернет-магазин Telelux, где вы можете купить кофеварку Saeco Primea Cappuccino Touch Plus. подробнее »
Обсудить
Здесь варится кофе – такой настоящий,
Что пить его хочется чаще и чаще.
И он с каждым разом все крепче и гуще.
И гуща из чашечки нашим грядущим
Узорится – видишь – черты и фигурки…
Веранда, газета и медная турка,
И стол непокрытый и крашеный сине.
Что мне во всем этом? – боюсь [...] подробнее »
Обсудить
Будущее приблизилось незаметно. Кофеварка из роскошной игрушки превратилась в предмет, необходимый всем и каждому. Кофемашина престижной торговой марки стала знаком хорошего вкуса и определенного имущественного статуса. Что же делать людям среднего достатка, которые хотят купить недорогую к
подробнее »
Обсудить
По информации издания, у некоторых парламентариев можно было заметить бутылки с алкогольными напитками, у других было отмечено "нарушение координации движения".
Когда перед парламентариями должен был выступить г подробнее »
Обсудить
Лагерь, в котором нас расселили, находился в пригороде Сеула, можно сказать в черте города. Основное двухэтажное здание и несколько одноэтажных коттеджей, расположились у небольшого каменного холма, на котором росли пихты и ели. Впоследствии мы с удовольс
Праздник Нового года — апофеоз контрастов: на улице мороз, снег, темно, а дома сверкают огни, весело, тепло, нарядная елка, праздничный стол… Пусть и в новом году, как бы ни бушевали вокруг ветры и
Обсудить
Ингредиенты: 350 мл холодного кофе (1,5 стакана), 35 подробнее »
Обсудить
Сегодня у меня маленький праздник - целый год как не курю. Уже ГОД! Пролетели 365 дней - я и не заметил. Аромат женщины
Эспрессо-гуашь
Кофейный очаг
А вот таким автор п подробнее »
Обсудить
Понедельник, вторник и среду провел на курсах по управлению проектами (Project Management). Курс был сугубо прикла
Последние недели по рабочим дням поднимаюсь в 3 утра… ложусь в 22. Когда спишь всего 5 часов, то оставшие
Правительство Саудовской Аравии запретило продавать продукцию Nestle, содержащую тесто, в магазинах и ресторанах страны из-за возможности заражения кишечной палочкой (E. coli ), сообщает Ameinfo.com.
Запрет последовал после скандала в США. 19 июня Nestle добровольно отозвала последние партии печенья Toll Ho
подробнее »
Обсудить
Те подробнее »
Обсудить
Россия станет импортировать кофе и какао из Венесуэлы на взаимовыгодных условиях: Москва получит ценное сырье, а Каракас сможет улучшить свой торговый баланс.
Россия заинтересовалась венесуэльским кофе и какао. Руководитель торгово-экономического отдела российского посольства в Венесуэле Юрий Лезгинцев назвал качество вышеупомянутых продуктов «отличным», отметил необходимость их им
подробнее »
Обсудить
Ближе к осени начинает вновь просыпаться желание делать что-то красивое и вкусное. Наверное, 1-е сентября 10 лет подряд дает о себе знать - организм стрессуется и начинает готовиться к серьезной работе… Причем, это касается не только приготовления новых рецептов кофе и вообще еды, но и работоспособности в общем ;). Поэтому первый за летнее время рецепт, к которому нужно приложить небольш
подробнее »
Обсудить
Что может быть лучше чашечки ароматного кофе с утра? Этот напиток давно стал важным атрибутом в нашей жизни. Однако отношение ученых и медиков к нему далеко неоднозначное. Попробуем разобраться, в чем плюсы и минусы нектара бодрости.
Кофе повышает артериальное давление.
Это действите
подробнее »
Обсудить
Мало кто из нас может похвастаться постоянной бодростью, неутомимостью и энергией. А как бы этого хотелось! Где взять энергии, не навредив здоровью? Чай, кофе? Нет, лучше – мате!
Мате (мате, парагвайский чай) — тонизирующий напиток с высоким содержанием кофеина, приготовляемый из высушенных измельченных листьев
подробнее »
Обсудить
Не кризисом единым мается нынче мир. На фоне глобальных проблем вроде всеобщего спада, инфляции доллара и краха крупнейших и старейших банков появилась еще одна существенная неприятность. Два основных безалкогольных напитка на планете — чай и кофе — становятся дефицитом. Эксперты грустно прогнозируют, что это приведет к беспрецедентному и глобальному снижению качества данных продуктов при одно
подробнее »
Обсудить
Несмотря на экономические проблемы, объемы потребления кофе остались на уровне прошлого года. Как выяснили «Известия в Украине», это произошло потому, что кофе, наряду с водкой и конфетами, продукт антикризисный.
Что кризис, что засуха
Как рассказывает национальный координатор Европейской кофейной ассоциации Сер
подробнее »
Обсудить
Результаты последних исследований ученых из Университетской больницы в Цюрихе свидетельствуют о том, что кофеин, содержащийся в кофе и чае не причастен к резкому повышению артериального давления и возбуждению нервной системы.
Волонтерам, принимавшим участие в эксперименте под строгим медицинским контролем, давали употреблять различное количество кофе, при этом данные артериального
подробнее »
Обсудить
Компания Douwe Egberts, специализирующаяся на продаже чайно-кофейной продукции, представила концепт автомата по приготовлению кофе BeMoved. Управлять им предполагается с помощью движений. То есть, выбирая вид напитка, ингредиенты и пропорции, желающий выпить чашечку кофе должен в буквальном смысле исполнить ритуальный танец: махать руками, прыгать, ну и не забывать прикасаться к сенсорному экр
подробнее »
Обсудить
Вы хотите удивить друзей своей изысканностью и тонкостью натуры? Или создать дома атмосферу уюта, тепла, доверия? Угостите их вкусным кофе, дайте почувствовать древнюю магию этого напитка. Поверьте, они не смогут забыть его вкус. Освоить приготовление кофе значительно проще, чем научиться вкусно готовить или красиво сервировать стол.
подробнее »
Обсудить
Традиционный чай, в отличие от травяного (например, из ромашки), может обеспечить заряд энергии более легкий, чем от кофе или энергетических напитков. Тонизирующий эффект чая подобен действию кофе, благодаря аминокислоте L-тианин. Но он имеет более мягкий эффект и его пик приходит через час и падает наполовину в
подробнее »
Обсудить
11 февраля Арбитражный суд Москвы рассмотрит иск департамента потребительского рынка и услуг Москвы к сети кофеен «Кофе Хауз. Эспрессо и Капучино бар» о лишении лицензии на торговлю алкогольными напитками.Большинство людей начинают утро с ароматного и бодрящего напитка – кофе.
Единственное, что нам точно известно, кофе помогает прогнать сон и усталость. Своеобразный стимулятор нервной системы улучшает работу мозга, настраивает на рабочий лад, дает бодрость и заряд энергии.
Но, пожалуй, мало, кто знает о свойствах, с медицинской точки зрения, порой противоречивых.
Так ка
подробнее »
Обсудить
Где же можно научиться профессии бариста в нашей стране, сколько это может стоить и какой толк от этого – сколько в итоге потом будет получать специалист? Такие вопросы скорей всего задают многие люди, столкнувшиеся с профессией бариста. На сегодняшний день в нашей с
И так, перенесёмся на улицы Бразилии. Простая семья ждёт в гости жениха с родителями. Ну как же, всё правильно, нужно посмотреть, что за молодой человек, как одет, где учится, какие родители и только после этого, давать добро на свадьбу. Ну или же не совсем добро. И Так, я расскажу вам, как принято это делать по этикету в Бразилии. Жених приходит как полагается с цветами и подарками и зна
подробнее »
Обсудить
Как известно, мешок кофеина (такого же, как на фотографии), сброшенный с третьего этажа, убивает хорька. Но он (кофеин, не хорек) может и приносить пользу!
Это и есть кофеин
Все знают, что кофеин (более широко известный как 1,3,7-триметилксантин) жутко вреден. Еще немного, и им начнут пугать непослушных детей: “Прекрати душить кошку, а то заставлю тебя выпить двой
подробнее »
Обсудить
Австралийские ученые из University of New South Wales провели исследование, в ходе которого выяснилось, что употребление кофе облегчает спортивные тренировки. Дело в том, что благодаря кофеину мышцы начинают легко усваивать глюкозу и в несколько раз увеличивается скорость восстановления запасов гли
подробнее »
Обсудить
В Буэнос-Айресе арестован 37?летний "ночной маньяк", который изнасиловал более 15 женщин. Полиция на протяжении нескольких месяцев безуспешно пыталась его изловить. Следователям было известно, что пре подробнее »
Обсудить
Большинство кофеманов понимает: их любимый напиток отнюдь не укрепляет здоровье. Вред от постоянного употребления этого ароматного стимулятора давно доказан, а для лиц, страдающих от повышенного артериального давления и ишемической болезни сердца, он очень велик.
Но что же делать, если утренняя бодрость и готовность к новому рабочему дню наступает лишь после опустошения чашечки кре
подробнее »
Обсудить
А известно ли вам, любезные читатели, где и когда на территории Большого Сочи стали впервые заваривать и пить кофе? Оказывается, столь популярный сегодня в городе-курорте напиток впервые был испробован солдатами форта Лазаревского в 1848 году. Причём, употребляли они экзотическое для России питие исключительно в лечебных целях. Этот факт засвидетельствован в надёжнейшем источнике – Актах Кавка
подробнее »
Обсудить
Раздражение желудка мешает почти каждому второму человеку наслаждаться кофе.
Теперь ученым удалось идентифицировать ряд веществ, которые могут быть в числе виновников, ответственных за изжогу и боли после чашечки ароматного напитка, пишет АМИ-ТАСС.
Согласно открытию специалистов из Университ
подробнее »
6 комментариев
Этот пост будет очень отличаться от остальных. В нем хочу познакомить вас с обстановкой, в которой работает и творит Сергей Дорохов - главный по кофе в украинском интернете, владелец одного
Запах горячего кофе не только помогает проснуться, но и избавляет от некоторых расстройств, выяснили ученые из Южной Кореи, Японии и Германии, проведя ряд исследований.
Оказалось, что кофейный аромат помогает справиться со стрессом, который является последствием недостатка сна, изменяя работу некоторых генов.
Предыдущие исследования показали, что кофейный аромат или запах мол
подробнее »
Обсудить
Шоколад, красное вино и кофе не несут полезного эффекта для здоровья сердечно-сосудистой системы, утверждают исследователи.
Очень часто можно услышать о пользе данных продуктов, однако доктор Сьюзен Андерсен из американского национального “Фонда сердца” утверждает, что кофе, красное вин
подробнее »
Обсудить
Чашка утреннего кофе считается лучшим средством для пробуждения организма. Но ученые утверждают, что качества кофе здесь не при чем. Все дело – в психологическом настрое.
Проведенные исследования показали, что энергия, которую кофеин дает организму, - всего лишь иллюзия, самовнушение. Специалисты советуют вообще обходиться без кофе. Его прием увеличивает тревожность и повышает кров
подробнее »
1 комментарий
Ученые обнаружили, что кофеин не оказывает пробуждающего эффекта на организм человека. Ощущение бодрости после употребления кофе является самовнушением и возникает исключительно из-за любви к этому напитку, сообщает The Daily Telegraph.
В эксперименте исследователей из Университета Бристоля приняли участие 379 человек. За 16 часов до начала опыта их попросили отказаться от употребл
подробнее »
Обсудить
Московская сети «Кофеин» продолжает активное развитие. В 2010 году компания планирует открыть 8−10 новых заведений. Объем инвестиций в развитие на московском рынке составит около 4,5 миллиона долларов.
Как стало известно агентству РИА Новости, часть договоров на открытие новых кофеен уже подписано.
подробнее »
Обсудить
Рецептов приготовления кофе в турке – великое множество. Но есть ряд условий, неизменных в любом случае. Здесь играет роль не только используемый сорт кофе, помол зерна, но даже и качество воды.
Выбор сорта кофе.
У каждого предпочтения – разные, и подобрать свой сорт кофе можно только путем проб и ошибок. Любители кофе с кислинкой отдают предпочтение колумбийским сортам
подробнее »
Обсудить
После проливных дождей и наводнений, которые поразили провинцию Чирики в конце 2009 года, производители кофе понесли значительные потери урожая. Производители кофе в горных районах провинции Чирики (Chiriqui) не надеются повторить урожай прошлого года и сообщают об увеличении цены на кофе в несколько
подробнее »
Обсудить
Центробанк скоро перестанет выпускать бумажные купюры достоинством в 10 рублей. Тем самым регулятор не только экономит средства – ресурс у монет значительно больше, – но и проявляет заботу о здоровье офисных работников: все проблематичней становится купить кофе в автомате. Это хорошо: «кофе» из таких аппаратов лучше не пить вовсе – мое субъективное мнение.
А вот проблему оплаты моб
подробнее »
Обсудить
Выращивание кофе в Колумбии — отрасль, начало которой восходит к 1730 г., когда христианские миссионеры из Венесуэлы привезли в эту страну первые кофейные зерна. В настоящее время Колумбия — один из основных мировых производителей кофе, на нее приходится порядка 15% всего мирового кофейного производства. В отрасли занято около полумиллиона человек.
Большинство производителей предста
подробнее »
Обсудить
Риск заболеть возрастной болезнью - болезнью Альцгеймера - значительно уменьшается, если придерживаться определенной диеты и здорового образа жизни.
Медики уверены, что предотвратить риск возникновения и развития болезни Альцгеймера поможет ряд правил. В ходе исс
подробнее »
2 комментария
Подозрение полицейских, патрулировавших промзону Рош ха-Айн, вызвало поведение ошивавшегося там мужчины.
Полицейские решили полюбопытствовать, чем он так занят. При досмотре выяснилось, что при себе мужчина имел 200 пакетов турецкого кофе общей стоимостью порядка 1000 шекелей. Кофе
подробнее »
4 комментария
Исследователи обнаружили очередной секрет долголетия. По заверениям греческих ученых, умеренное ежедневное потребление кофе способствует сохранению эластичности кровеносных сосудов в пожилом возрасте.
Исследователи изучили привычки жителей небольшого острова Икария в Эгейском море. Возраст трети населения там превышает 90 лет. Эксперимент был проведен среди жителей в возрасте старш
подробнее »
Обсудить
Странными вещами занимаются эти ученые. Иногда только удивляешься: как же кому-то в голову пришло изучать именно такое? К примеру, группа из Бостонского медицинского центра под руководством доктора Мелоди Хоу (Dr. Melody Hou) в пятницу, 3 сентября, сообщила, что в течение трех месяцев посылали
подробнее »
1 комментарий
Сочетание богатого опыта и знаний Saeco в производстве автоматических кофемашин и итальянской культуры употребления кофе с передовыми технологическими решениями Philips в области разработок бытовой техники и дизайна воплотилось в новых кофемашинах Philips Saeco Xelsis, Exprelia и Syntia.<
подробнее »
Обсудить
Оказывается что молотым кофе можно использовать в качестве фильтра для воды, вода прошедшая через такой фильтр избавляется от тяжелых металлов.
Ученые установили что кофе задерживает в своих крупицах от 78 до 90% меди, свинца, и других токсичных металлов которые в растворимом виде содержа
подробнее »
Обсудить
В профессии бариста нет половой дискриминации. Перед кофе все равны, однако предпочтение может отдаваться определенному полу. Какому? – все зависит от менталитета, нравов, истории страны, в которой будет работать данный профессионал. Так, например, на западе, и особенно на родине барист
подробнее »
Обсудить
.jpeg)
В октябре рынки сырья продолжили рост. Индекс 19 сырьевых товаров Reuters-Jefferies CRB поднялся на 4,8%.
Быстрее всего дорожали хлопок и сахар (на 23%). Цена хлопка достигла исторического максимума — $1,305 за фунт (1 фунт = 0,4536 кг), стоимость мартовского фьючерса на сахар — де
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Латвийская сеть кофеен Double Coffee, владеющая двумя заведениями в Минске и выкупившая право на новую точку на месте бывшей «Экс-Криницы», остановила финансирование развития в Украине.
За последний год компания закрыла четыре кофейни в Киеве, а оставшиеся передала франчайзерам. Но франчайзин
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Крепкий ароматный напиток стал символом рабочей атмосферы – бывает, что сосредоточенный на проекте сотрудник автоматически, сам не замечая, вливает в себя чашку за чашкой. Или «пауза на кофеёк» становится заменой заслуженного нормального перерыва, необходимого для полноценного приёма пищи. Три-четыр
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Кое-кто любит гадать на кофейной гуще или же на чайных листьях, на пенке с молока и на банановой кожуре… А молодой дизайнер и художница Yukihiro Kaneuchi из Японии - на немытых чашках из-под кофе. Только не гадает, нет, - высматривает там новые образы для своих оригинальных творений, которые объеди
подробнее »
4 комментария
2 комментария
Темп прироста емкости кофейного рынка в России в натуральном выражении снизился с 5% до 2-2,5% в 2009-2010гг. К такому выводу пришли эксперты аналитического отдела ИА «КредИнформ Северо-Запад», проведя маркетинговое исследование «Рынок кофе в России: состояние, тенденции и перспективы ег
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Кофе позволяет манипулировать людьми, так как любители ароматного напитка сильнее поддаются влиянию. К такому выводу пришли специалисты австралийского университета Квинсленда, исследовавших влияние кофе на человека.
В ходе эксперимента ученые пригласили 140 добровольцев и разделили их на
подробнее »
Обсудить
Как известно, употребление кофейного напитка в умеренных дозах помогает устранить сонливость, создает ощущение бодрости, а также возбуждает дыхательный центр.
Ученые США проведя ряд исследований, пришли к выводу, что кофе вовсе не помогает вернуть трезвость мышления после употребления алкоголя, как пр
подробнее »
Обсудить
И еще 25 необычных, но научно доказанных фактов о популярном напитке.
«Коктейль» из кофеина и глюкозы - идеальное топливо, чтобы «раскочегарить» заторможенный осенней хандрой мозг. Во всяком случае так утверждают испанские нейропсихологи из Университета Барселоны. Они изучали действие кофе во всех видах на 40 д
подробнее »
3 комментария
Обсудить
Обсудить
Автоматические системы самолета немедленно направили ряд сигналов наземным службам - в том числе, и сообщение об угоне лайнера. На борту самолета находил подробнее »
Обсудить
Заявление о том, что потепление вредит кофейному бизнесу, сделал Нестор Осорио, глава объединяющей представителей 77 стран Международной кофейной организации (International Coffee Organization, ICO). Те полградуса, на которые повысилась температура за посл подробнее »
Обсудить
Ученые доказали, что употребление нескольких чашек кофе в день защищает от диабета 2 типа. Специалисты из Университета Калифорнии расшифровали молекулярный механизм, благодаря которому кофе способен защищать от диабета, пишет PhysOrg. Ведущую роль в нем играет особый белок, который носит название
подробнее »
Обсудить
После проведения целого ряда исследований ученые из Японии пришли к выводу, что аромат кофе или молотых обжаренных кофейных подробнее »
2 комментария
Человеческая сексуальность продолжает удивлять учёных. Они регулярно выявляют интересные вещи, которые действуют на людей получше всяких афродизиаков. Например кофе. Как выясняется, этот чудесный напиток не только бодрит, тонизирует и придаёт сил.
У мужчин и женщин, которые не употребляют его регулярно, коф
подробнее »
Обсудить
Вовсе не пресловутое молдавское вино считает депутат парламента Молдовы Александр Стукалов. Для него кофе — это не просто бодрящий напиток, это бизнес и творческое увлечение от сети кофейн до собственного музея кофе.
Александр хоть пока не депутат, но уже президент кофейной ассоциации, и
подробнее »
Обсудить