Здравствуйте!Начну с самого распространенного вопроса: “Что это за сайт такой, что на нем нет рекламы?”Сайт очень простой:НЕкоммерческий. Почему? Сайт родился как реакция на отсутствие интересующей информации о кофе в Интернете. Поэтому он - информационный. Конечно были попытки размещения рекламы, но т.к. я очень дорожу качеством, требования к рекламным материалам высокие и условия ве подробнее »
Обсудить  
По данным американских ученых, люди, страдающие болезнью Паркинсона, менее склонны к курению и повышенному потреблению кофе, чем их здоровые братья и сестры. По мнению исследователей, кофе и никотин в самом деле способны защитить мозг от тяжелого нейродегенеративного заболевания. Связь курения с пониженным риском развития паркинсонизма давно известна ученым. В то же время многие эксперты счи подробнее »
Обсудить  

Каждому виду и сорту сырого кофе свойственны свои характерные особенности. Они зависят от района произростания, почвенно-климатических условий, высоты расположения плантаций над уровнем моря, применяемых органических и минеральных удобрений, первичной переработки кофейных плодов, условий хранения и т. д. С учетом этих факторов, а также генетической генетической принадлежности ко подробнее »
Обсудить  

Чашка Руслана
Originally uploaded by coffee*sponge


Наш читатель прислал мне на почту свою чашку, чем доставил мне массу удовольствия.
Вообще, хочется попросить вас, что если у вас есть фотографии ваших кофейных чашек, то пришлите их нам на почту woofer.ua@gmail.com, а я сделаю из них композицию и еще кое-что интересное.
Буду просто счастлив [...] подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Много легенд рассказывает о происхождении кофе. Что мы знаем наверняка, так это то, что кофе берет своё начало в Африке, Эфиопии. Из этой страны использование и культивация кофе начала распространяться по всему миру. подробнее »
Обсудить  
Крупнейший производитель натурального кофе в Финляндии Paulig Group рассматривает возможность строительства завода по производству натурального кофе в Украине. Представители компании заявляют, что сегодня кофе Paulig Group, представленный в отечественных розничных сетях, стоит довольно дорого подробнее »
Обсудить  
Новосибирский ресторатор Денис Иванов решил объединить принадлежащие ему разноименные кафе и кофейни под единым брендом "Чашка кофе". В эту сеть будет входить не менее семи кафе, что сделает ее одной из крупнейших в Новосибирске подробнее »
Обсудить  
С 3 по 5 ноября в Петербурге, на территории развлекательного комплекса «Гулливер», пройдет очередной Фестиваль чая и кофе.
Целью Фестиваля чая и кофе является популяризация этих напитков среди широкого круга потребителей. Фестиваль призван способствовать повышению культуры потребления высококачественных напитков на основе натуральных подробнее »
Обсудить  
- плитка полусладкого шоколада;
- 4 унции коричневого сахара;
- 4 унции молотого кофе;
- 2 палочки корицы;
- 3 дольки гвоздики;
- 8 чашек воды. подробнее »
Обсудить  
Чтобы найти "свой" кофе, утверждают специалисты, необходимо, как и в случае с винами, перепробовать максимально возможное количество сортов. Один и тот же сорт кофе, выращенный даже не в разных странах, а в одном отдельно взятом государстве на разных плантациях, отличается по качеству. Вкус и аромат зерен зависят как от климатических условий, так и от состава почвы подробнее »
Обсудить  
Кофе под маркой «Максвелл хауз» изготавливали в Пролетарском районеrnНаемные рабочие, среди которых были и нелегалы, фасовали кофе практически «на коленках». Руками раскладывали по жестяным банкам. Готовый товар довольно успешно реализовывался через торговую сеть города подробнее »
Обсудить  
За 9 месяцев текущего года в рамках проекта «Студенческая муниципальная дисконтная карта» дисконт на сумму 2 млн 601 тыс. рублей получили 103 тысячи 199 студентов, сообщили в пресс-центре мэрии.
Социальный товарооборот предприятий питания составил 20 млн 250 тыс. рублей подробнее »
Обсудить  
Еще одна история о том, как кофе влил на историю мира.
Даже в разгар гражданской войны - было то, что обьединяло Север и Юг — страсть к кофеину. Боец конфедерации имел меньше возможности выпить чашку крепкого кофе чем солдат Севера. В этом плане республиканцы, безусловно, обошли Южан. Кроме того более 2/3 населения США проживали в северных [...] подробнее »
Обсудить  
Вступило в силу решение суда Пролетарского района Твери, по которому организатор цеха по производству фальсифицированного кофе получил два года лишения свободы (условно), а шесть тысяч банок поддельного кофе «Максвелл хаус» были уничтожены на городской свалке подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
С древнейших времен кофе применяется как целебное средство. Арабский врач и алхимик Разес еще до 1000 года нашей эры описывал в своих сочинениях целебные свойства напитка «бинчум», т.е. кофе.
На Востоке считали, что кофе ускоряет мысль, веселит сердце, помогает против глазных болезней, является отличным средством от подагры и цинги подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
С момента открытия тонизирующих свойств ягод кофейного дерева прошло много столетий. В течение этого времени способы приготовления и употребления кофе постоянно менялись и совершенствовались. Первоначально в качестве тонизирующего средства употреблялся не отвар из обжаренных зерен, а сами сырые кофейные ягоды. Затем арабы придумали другой способ — они давили сырые зерна подробнее »
Обсудить  
Take-Two во внесудебном порядке урегулировала коллективный иск недовольных сексом в GTA: San Andreas.
Более двух лет спустя после скандала с модом "Hot Coffee", открывающем сцены условно неприличного содержания в криминальном экшене Grand Theft Auto: San Andreas, издательство Take-Two Interactive во главе с новыми топ-менеджерами Беном Федером (Ben Feder) подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Вчера вышла в свет книга агенте ФБР Джорджа Пиро "В охоте на террористов". Пиро, один из немногих агентов ФБР, владеющих арабским языком, в течение долгих недель по пять часов в день допрашивал бывшего иракского диктатора Саддама Хуссейна подробнее »
Обсудить  
В кофейне «Зерно Истины» появилась новая услуга – Wi-Fi доступом в Интернет.
Wi-Fi посетители могут пользоваться как со своих ноутбуков, так и заказав услугу ИнтернетКофе». подробнее »
Обсудить  
По мнению итальянских ученых, любители кофе в меньшей степени подвержены такому заболеванию глаз, как блефароспазм. По их данным, защитный эффект кофе проявляется при употреблении как минимум одной чашки бодрящего напитка ежедневно, сообщает «Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry» подробнее »
Обсудить  
Правительство отменило пошлины на импорт зеленого кофе и какао-бобов.rnГосударство стимулирует кондитерскую и кофейную промышленность. Правительство окончательно отказалось от импортных пошлин на зеленый кофе и какао-бобы. Участники рынка признают, что добиться снятия пошлин на ввоз сырья помогло лобби транснациональных корпораций Nestle и Kraft Foods подробнее »
Обсудить  
Во всем мире существует столько разнообразных сортов кофе, что может показаться, будто везде люди пьют совершенно разные напитки. Только почему-то все они называются одинаково...rnАрабский кофе по-турецкиrnПринято считать, что кофейные традиции зародились в Йемене. Более двухсот лет эта страна была единственным поставщиком кофе на мировой рынок подробнее »
Обсудить  
Редко можно встретить профессию, в которой одним из основных требований является умение вызывать положительные эмоции. Позитивный настрой – обязательное условие при трудоустройстве на вакансию кофе-леди.
Этот вид деятельности сформировался на стыке 3-х профессий. От секретаря она получила в наследство деловой этикет. От бариста – культуру приготовления кофе, чая и коктейлей подробнее »
Обсудить  
Капучино и американо делаются из эспрессо. В кофе с виски сахар надо добавлять обязательно по стеночкам, а латте обозначает всего лишь рисование молоком.rnВ КРАСНОЯРСКЕ попить настоящий и правильно сваренный кофе можно в кофейнях, а можно заглянуть на огонек в профессиональный лицей N11, где совсем недавно открылась новая специальность, к которой готовят настоящих "укротителей" кофе подробнее »
Обсудить  
Американские врачи опять обрушили на охотников кофе трагические прогнозы расплаты за любовь к бодрящему напитку. Это увлечение вредно для здоровья, предупреждают врачи Methodist Hospital в Хьюстоне.
Кофеин – стимулирующее вещество, которое естественно производится в листьях и семенах многих растений и влияет на центральную нервную систему подробнее »
Обсудить  
Сегодня в рамках проводимых в столице Татарстана мастер-классов по ресторанному бизнесу пройдет церемония по современному приготовлению, подаче и дегустации кофе. Об этом сообщили подробнее »
Обсудить  
Знаете ли вы, что, при приготовлении эспрессо в специальной машине, важно верно выдержать время прохождения определенного количества воды через ваш кофе? Представленный ролик показывает три варинта приготовления эспрессо — слишком быстрый, слишком медленный и идеальный.



Хотелось бы услышать комментарии экспертов, а такие есть у нас, касательно увиденного. Заранее спас подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Наконец-то ученые порадовали: кофе не вреден! Наоборот: поступают все новые данные об исключительной пользе этого напитка.
Результаты закончившихся в США, Японии и некоторых странах Европы длительных исследований показали: у тех, кто пьет 5 и более чашек кофе в день, меньше риск диабета и болезней сердца. Кофеманы реже страдают от камней в почках и желчном пузыре, подагры, возрастной подробнее »
Обсудить  
В ближайшие пару лет городские власти Амстердама закроют значительную часть борделей в так называемом квартале Красных фонарей, а также кофе-шопов с наркотиками и шумных пивных.
Таков проект городского совета, ориентированный на изменение облика городского центра. Он обойдется голландской столице в сотни миллионов евро, но при этом, по словам бургомистра Амстердама Йоба Кохена подробнее »
Обсудить  
К кофе многие привыкли. Но приятный аромат, замечательный вкус, удовольствие и наслаждение, получаемое от выпитой чашечки в течение нескольких столетий не мешают существованию противоречий, домыслов и легенд о его действии на человеческий организм подробнее »
Обсудить  
Как вы уже знаете, относительно недавно мы сами стали счастилвыми обладателями кофеварки Gaggia красивого вишневого цвета. Инструкцию мы поностью до сих пор не читали, так как руки чесались попробовать приготовить настоящий эспрессо дома, причем чем быстрее, тем лучше. Но тут нас попросили рассказать, как же пользоваться такими машинами в домашних услових (читатели сослались на нечитабельность [. подробнее »
Обсудить  
Если вы пользуетесь мобильной связью, а особенно услугой MMS, то присмотритесь к новому сервису Cameraphoner.com (http://www.cameraphoner.com/), который может помочь вам мгновенно постить в интернете ваши фотографии и видео. Почему бы вам не присылать туда ваши кофейные приключения? Для начала пройдите несложную регистрацию (http://www.cameraphoner.com/register).

Кстати, прочитайте мой подробнее »
Обсудить  
Кофе может снижать риск возникновения некоторых заболеваний мозга, защищая организм от вредного влияния холестерина. Об этом свидетельствуют результаты проведенного в США научного исследования, сообщает Би-би-си.

Ранее ученые выяснили, что кофе способен уменьшать риск развития болезни Альцгеймера, при которой ухудшается память и другие интеллектуальные функции. Однако только сейчас подробнее »
Обсудить  

кофеПокупая кофе без кофеина, Вы, наверное, думаете, что этот напиток безвреден и не влияет на Ваше здоровье и этот кофе можно пить в любых количествах. Однако это не так, недавно было выяснено, кофе без кофеина содержит кофеин, причем не так уж и мало. Также в таком кофе содержаться разные добавки, которые не в подробнее »
Обсудить  

Сегодня я хочу представить нашим читателям совершенно новый блог, который я и моя жена Ира будем вести для вас, дорогие.
Называется он Сraft*Sponge (www.craftsponge.ru) и посвящён всему тому, что человек способен сделать своими руками в условиях города. Тут и различный креатив для прекрасных дам и всесторонний моддинг наших любимых IT гаджетов. А дизайну интерьера мы уделим [...] подробнее »
Обсудить  

Спонсор месяца: Блог SEO Философа



Вы видели автоматы для продажи кофе? А вы знаете как в бумажном стаканчике появляется ароматный напиток? Благодаря новым секретным технологиям, сегодня у нас есть возможность заглянуть за обшивку механического продавца кофе. Согласитесь, моното подробнее »
Обсудить  

В продолжение темы ретро-кофе, добавил еще несколько фото на вечную тему.



подробнее »
Обсудить  



cigkub Готовится только из кофе, выращеного на Кубе в местности с особым климатом и почвой. Кубинский кофе не отличается а подробнее »
Обсудить  

Если у вас есть зеленые кофеыне бобы, теперь вы смело можете жарить их у себя дома на своей сковороде :). Только для начала нужно прочесть небольшую интсрукцию от хозяев небольшой кофейни “Dave’s Coffee”.

Прочитав инструкцию, я решила немного сократить описание, оставив самое основное. То есть те действия, благодрая которым вы сможете пить дома ароматный кофе собствен подробнее »
Обсудить  

управление проектамиПонедельник, вторник и среду провел на курсах по управлению проектами (Project Management). Курс был сугубо прикла подробнее »
Обсудить  

Крупнейшая в мире сеть кофеен Starbucks запустила в США рекламную кампанию, проходящую в форме конкурса для пользователей интернета. Об этом 19 мая сообщает издание Brand Republic.


В рамках кампании, нацеленной на молодое поколение любителей кофе, Starbucks разместила в США несколько новых уличных рекламных плакатов. Тот, кто первым сфотографирует эти плакаты и разместит их изображ подробнее »
Обсудить  

Крупнейшая в мире сеть ресторанов фаст-фуда McDonald’s решила заработать во время кризиса на перспективном китайском рынке.


Вчера было объявлено о расширении ассортимента в ресторанах сети в ближайшее время. Китайцам предложат новый кофе из зерен арабики за $1 (исходя из потребительских предпочтений формата McCafe), 4 новых вида мороженого и еще несколько видов недорогих снэков.

подробнее »
Обсудить  

кофе


По прогнозам экспертов, производство кофе во всем мире сократится минимум на 5,5%. Как украинский рынок отреагирует на сокращение мировых объемов производства кофе?


Любителям кофе есть повод для разочарования. Привычный утренний напиток изменит запах, да и вкус будет не таким, как прежде. Все потому, что дл подробнее »
Обсудить  

Израильские ученые внесли свою лепту в изучении целебных свойств кофе. Оказывается экстракт кофе «убивает» бактерии, ответственные за неприятный запах изо рта. Однако, для такого эффекта подходит только натуральный черный заварной кофе.


Биолог Мэл Розенберг говорит: «Известно, что кофе способствует обезвоживанию организма и подсушивает слизистую оболочку ротовой полости. Особенно э подробнее »
Обсудить  

В Санкт-Петербурге передано в суд уголовное дело членов группировки, обвиняемых в производстве и торговле контрафактным кофе на 4 млн руб. Как сообщили в пресс-службе Следственного комитета при МВД России, они обвиняются в совершении преступлений, предусмотренных ч.3 ст.180 Уголовного кодекса РФ (незаконное использование товарного знака) и ч.4 ст.174.1. (легализация (отмывание) денежных средст подробнее »
Обсудить  

Россия станет импортировать кофе и какао из Венесуэлы на взаимовыгодных условиях: Москва получит ценное сырье, а Каракас сможет улучшить свой торговый баланс.


Россия заинтересовалась венесуэльским кофе и какао. Руководитель торгово-экономического отдела российского посольства в Венесуэле Юрий Лезгинцев назвал качество вышеупомянутых продуктов «отличным», отметил необходимость их им подробнее »
Обсудить  

вред от кофе


Некоторые летние кофейные напитки содержат столько же калорий, как сытный горячий ужин. Употребление таких напитков может привести к ожирению, благодаря которому увеличивается риск заболеть раком. С таким предостережением выступил благотворительный Всемирный фонд раковых исследований.


С подробнее »
Обсудить  

кружка кофе


Британские офисные работники из-за кризиса стали экономить на кофейнях, предпочитая им вендинговые автоматы. Российским заведениям конкуренция со стороны кофейных автоматов пока не грозит.


В Великобритании продажи кофе через автоматы выросли на 55%, чему способ подробнее »
Обсудить  

Мировая компания по производству продуктов питания «Heinz» предлагает латвийским крестьянам новую возможность – заняться выращиванием белых кофейных зерен, сообщает бизннес-портал db.lv.


Американская фирма во всем мире продает свою продукцию, а выращиванием именно белых зерен кофе занимается только в двух местах – в США, в Южной Дакоте, и в Китае, пишет газета «Staburags». В настоя подробнее »
Обсудить  

напиток


Экзамены – данное пора, как скоро надо быть максимально сконцентрированным, осмотрительным, полным сил, хотя в это же время безмятежным, так как взвинченность тут никак не применима.


Безусловно, у любого есть собственные секреты и приёмы подготовки к эк подробнее »
Обсудить  

кофе


Употреблять кофеиносодержащие напитки возможно в отсутствии ущерба для организма только разов в 3 дня.


С стороны медали медицины кофеин считается традиционным катализатором. Он находится в чайных листьях, бабушках какао, зёрнах кофе, орешках колы. Передозировка кофеина вызывает завышенную подробнее »
Обсудить  

Несмотря на экономические проблемы, объемы потребления кофе остались на уровне прошлого года. Как выяснили «Известия в Украине», это произошло потому, что кофе, наряду с водкой и конфетами, продукт антикризисный.


футболки на заказ


Что кризис, что засуха


Как рассказывает национальный координатор Европейской кофейной ассоциации Сер подробнее »
Обсудить  

Популярная в Израиле сеть кофеен начала предлагать своим посетителям необычную услугу. Каждому, кто купит чашку кофе, совершенно бесплатно погадают на кофейной гуще.


«Когда вы допьете свой напиток, вас будет ждать приятный сюрприз», — рассказывает официантка одной из кофеен сети Ilan's в Тель-Авиве. Управляющий сети специально нанял цыган-предсказателей, чтобы обучит подробнее »
Обсудить  

Nestle


На кондитерской фабрике «Світоч» во Львове введена в эксплуатацию линия по производству кофейных стиков NESCAFÉ 3в1. Проект предполагает переход «Світоч» от локальной кондитерской фабрики к региональному производственному центру Nestlé, охватывающему три основных направления бизнеса компании в Украине: кондитерское п подробнее »
Обсудить  

Дефицит кофе на мировых рынках вырастет в 2009 году и продолжит увеличиваться в 2010 году из-за сокращения поставок. Неблагоприятные погодные условия стали причиной низкой урожайности кофе, сообщило агентство Bloomberg со ссылкой на прогноз Международной организации кофе.

За 12 месяцев с 1 октября 2009 по 30 сентября 2010 года объем поставок кофе на мировые рынки составит от 123 до 1 подробнее »
Обсудить  

кофе и здоровье


Употребление кофе снижает риск развития агрессивной формы рака простаты, сообщает Bloomberg. К такому выводу пришли сотрудники Медицинской школы Гарвардского университета (Harvard Medical School) в США. Отчет об их исследовании был представлен на конференции Американской ассоциации по изучению рака (America подробнее »
Обсудить  

мате


Каждый человек может приготовить Мате, но не так уж легко найти хороших Cebadores (СЕБАДОР - тот, кто заваривает) мате. Считается, что хороший Мате приготовляется, когда человек, который готовит или подает его, располагает достаточным количеством времени. В отличие от чая, заварить Мате значит не только налить г подробнее »
Обсудить  

Кофе Хауз11 февраля Арбитражный суд Москвы рассмотрит иск департамента потребительского рынка и услуг Москвы к сети кофеен «Кофе Хауз. Эспрессо и Капучино бар» о лишении лицензии на торговлю алкогольными напитками.


Представитель от подробнее »
Обсудить  

В феврале этого года на Невском проспекте откроется новая сетевая кофейня COFFEESHOP. Арендатор займет помещение, расположенное по адресу набережная канала Грибоедова д.28/Невский пр. д.27, взамен бутика Dolce&Gabbana. Брокером сделки выступает London Consulting & Management Company.


Общая площадь помещения составляет 165 кв.м., cрок договора аренды - 5 лет. Для австрийс подробнее »
Обсудить  

кофе


По словам экспертов, за прошлый год кофе, мед и специи подорожали на 15-20%. В этом году, уже к маю, цены на них вырастут еще на 10-15%.


Как считает аналитик Максим Клягин, “в ближайшие месяцы потребителей ждут более высокие темпы роста цен на многие товары и услуги”. Однако за ценами на подробнее »
Обсудить  

Производство кофе в мире в 2009/10 маркетинговом году (октябрь-сентябрь) снизится почти на 4%. В то же время потребление кофе из года в год стабильно растет, такая же динамика будет наблюдаться и в текущем году. Об этом идет речь в последнем отчете Международной организации по кофе (ICO), информирует ЛІГАБізнесІнформ.


Так, общее производство кофе в 2009/10 маркетинговом году прогно подробнее »
Обсудить  

кофе


Радостная новость для миллионов любителей кофе, обладающих при этом слишком чувствительными желудками. Ученые придумали, как нам продолжать наслаждаться этим бодрящим напитком и не испытывать после этого дискомфорта в области живота.


Европейские исследователи изучи подробнее »
Обсудить  

Прогресс науки и техники подарил любителям кофе новшество — быстрорастворимый кофе. Появление консервированного растворимого кофе было встречено по-разному. У одних он сразу получил признание, так как позволял приготовить любимый напиток даже в тех случаях, когда для этого не было необходимых прежде условий. Другие же, наоборот, встретили новый кофе с сомнением, полагая, что ему далеко до дост подробнее »
Обсудить  

- Будете здесь ночевать? - осматриваю аэропорт.

- Ага, - кивают. - Но битву за кресла мы уже не выиграем - все забито. Надо подкупить уборщицу, чтобы дала картонки. Их можно расстелить на полу - не так холодно сидеть.

- И почем нынче картонки? - интересуюсь.

- По сотне, - отвечают. - Но, думаю, брать надо уже сейчас, к вечеру будет дороже.

Но уб подробнее »
Обсудить  

кофе и чай

В Колумбии, производящей один из лучших в мире сортов кофе, есть и чайные плантации. Около 60 гектаров горной местности в окрестностях местечка Битако, в департаменте Валье-дель-Каука на юго-западе страны, издали кажутся японским садом карликовых деревьев. Репортаж с чайных плантаций в Колумбии подробнее »
Обсудить  

350px-mona_lisa-restoredПоклонники кофе - люди весьма креативные. В этот раз они решили создать кофейную репродукцию известной картины Леонардо да Винчи "Портрет госпожи Лизы Джокондо". Идея весьма интересная и, что с подробнее »
Обсудить  

Группа химиков под руководством Кена Суслика из Университета Иллинойса, базирующегося в Урбана-Шампейн, создала продвинутый анализатор, который поможет идентифицировать качество кофе по аромату и вдобавок распознает десять марок этого напитка.... подробнее »
Обсудить  

вино


Шоколад, красное вино и кофе не несут полезного эффекта для здоровья сердечно-сосудистой системы, утверждают исследователи.


Очень часто можно услышать о пользе данных продуктов, однако доктор Сьюзен Андерсен из американского национального “Фонда сердца” утверждает, что кофе, красное вин подробнее »
Обсудить  

жареный кофе


По словам официального представителя компании Бриджит Макконелл, на такой непопулярный в условиях экономического кризиса шаг Kraft Foods идет из-за стремительного увеличения собственных расходов. За последнее время резко выросла стоимость сырья и энергоносителей.


Чтобы компенсирова подробнее »
Обсудить  

В распоряжении "Частного корреспондента" оказался любопытный документ - предложения Министерства культуры РФ по изменению системы коллективного управления правами авторов. Если эти предложения будут приняты, за любую музыку, выложенную самим музыкантом в Сеть - на любой коллективный хостинг или на собственный сайт, - провайдерам придётся платить Российскому авторскому обществу. Добавится расходов подробнее »
Обсудить  

Рецептов приготовления кофе в турке – великое множество. Но есть ряд условий, неизменных в любом случае. Здесь играет роль не только используемый сорт кофе, помол зерна, но даже и качество воды.


Выбор сорта кофе.


У каждого предпочтения – разные, и подобрать свой сорт кофе можно только путем проб и ошибок. Любители кофе с кислинкой отдают предпочтение колумбийским сортам подробнее »
Обсудить  

кофе


После проливных дождей и наводнений, которые поразили провинцию Чирики в конце 2009 года, производители кофе понесли значительные потери урожая. Производители кофе в горных районах провинции Чирики (Chiriqui) не надеются повторить урожай прошлого года и сообщают об увеличении цены на кофе в несколько подробнее »
Обсудить  

Центробанк скоро перестанет выпускать бумажные купюры достоинством в 10 рублей. Тем самым регулятор не только экономит средства – ресурс у монет значительно больше, – но и проявляет заботу о здоровье офисных работников: все проблематичней становится купить кофе в автомате. Это хорошо: «кофе» из таких аппаратов лучше не пить вовсе – мое субъективное мнение.


А вот проблему оплаты моб подробнее »
Обсудить  

турецкий кофе


Подозрение полицейских, патрулировавших промзону Рош ха-Айн, вызвало поведение ошивавшегося там мужчины.


Полицейские решили полюбопытствовать, чем он так занят. При досмотре выяснилось, что при себе мужчина имел 200 пакетов турецкого кофе общей стоимостью порядка 1000 шекелей. Кофе подробнее »
4 комментария  

nestle


Генри Нестле, швейцарский фармацевт, основал компанию Nestle в 1866 году. Он начинал с производства молочных смесей: созданная им комбинация молока, пшеничной муки и сахара Farine Lacte Henry Nestlé (Молочная Мука Нестле) стала находкой для вскармливания грудных детей.


Первым, кого она спасла, был подробнее »
3 комментария  

исследование


Странными вещами занимаются эти ученые. Иногда только удивляешься: как же кому-то в голову пришло изучать именно такое? К примеру, группа из Бостонского медицинского центра под руководством доктора Мелоди Хоу (Dr. Melody Hou) в пятницу, 3 сентября, сообщила, что в течение трех месяцев посылали подробнее »
1 комментарий  

утренний кофе


Статья российско-американского социолога, доктора философских наук Бориса Докторова рассказывает о том, как соотношение числа кофеен сети «Старбакс» и числа магазинов системы «Уолмарт» может повысить предсказательную силу предвыборных прогнозов на п подробнее »
Обсудить  

молотый кофе


Качество напитка кофе во многом зависит от его помола и продолжительности заварки. Все дело во времени экстракции (переходе в напиток растворимых полезных веществ). При приготовлении кофе (не имеет значения, каким способом) необходимо, чтобы в напиток перешли растворимые поле подробнее »
Обсудить  

кофе


Исследовательская компания Mintel, на этот раз обратившая свое внимание на рынок кофе, предлагает производителям и их маркетинговым группам больше внимания уделить молодым людям.

Новые данные показали, что, хотя две трети американцев пьют кофе каждый день, только 27 процентов людей в возрасте о подробнее »
Обсудить  

какао


Про все те продукты питания, в состав которых входит такой компонент как какао, довольно часто можно услышать довольно жуткие сведения. Прежде всего, такие продукты принято считать далекими от хороших санитарных норм и все потому, что в странах, где произрастает данного растение, очень плохие са подробнее »
1 комментарий  

кофе с сахором


В октябре рынки сырья продолжили рост. Индекс 19 сырьевых товаров Reuters-Jefferies CRB поднялся на 4,8%.
Быстрее всего дорожали хлопок и сахар (на 23%). Цена хлопка достигла исторического максимума — $1,305 за фунт (1 фунт = 0,4536 кг), стоимость мартовского фьючерса на сахар — де подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Вьетнам играет важную роль в мире кофе, так как занимает третье место по объему экспорта кофе, после Бразилии и Колумбии Первую половину недели новости о дождях и задержках в сборе урожая в этом регионе заставили попаниковать трейдеров. В результате чего, ко вторнику максимальная цена располагалась на уровне $2,1785 за фунт. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Ученые из Австралии проводили исследование, в котором принимали участие профессиональные велосипедисты, главным условием эксперимента было - выпивать спортсменам не менее пяти чашек кофе в день. Они смогли раскрыть механизм, с помощью которого под воздействием кофе, мышцы спортсменов приходили в тонус. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Американские ученые сообщили, что им удалось расшифровать генетический код какао-дерева, что уже в течение нескольких ближайших лет позволит вывести особый вид шоколада, который не только не будет способствовать появлению у девушек лишних килограммов, но и будет полезным для сердечно-сосудистой системы и других органов. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Под воздействием кофеина учащается сердцебиение, повышается выделение желудочного сока, а также поднимается температура. После того как человек выпивает напиток, в котором есть кофеин, к нему приходит бодрость, ему хочется больше двигаться. Кроме того, он становится более внимательным. При всех этих плюсах, есть и существенные минусы употребления кофе: понижается выносливость. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Компания Paulig Group, финский производитель кофе, специй и других пищевых продуктов, планирует по итогам 2010 года увеличить торговый оборот примерно на 5% по сравнению с предыдущим годом - до 720-730 млн. евро, сообщила РИА Новости главный исполнительный директор концерна Яаана Туоминен. По итогам 2009 года оборот Paulig составил 690 млн. евро. подробнее »
Обсудить  
Психологические исследования подтвердили, что любимая посуда, будь то чашка или кружка, делает кофе и чай более насыщенными и ароматными. Группа психологов из шеффилдского университета заявляет, что головной мозг человека с течением времени привыкает, что ежедневный ритуал заваривания чая или кофе должен проходить по одной схеме. подробнее »
1 комментарий  
(увеличить)
о мнению специалистов шведского агентства по подбору кадров "Мэнпауэр", один из резервов повышения эффективности труда - перерывы на чай или более актуальный в Швеции кофе. Сотрудники могут пообщаться друг с другом в неформальной обстановке и обсудить самые разные вопросы, в том числе и производственные. подробнее »
3 комментария  
(увеличить)
Starbucks планирует покупку компаний для создания собственного бизнеса по торговле продуктами питания. Как заявил глава американской сети кофеен Говард Шульц, интерес представляют как небольшие, так и крупные компании. Starbucks относительно недавно запустила новую марку растворимого кофе Via и надеется увеличить долю продаж кофе в рознице.

"Безусловно, неорганическому росту будет уделяться б подробнее »
Обсудить  

перерыв на кофе


По мнению специалистов шведского агентства по подбору кадров “Мэнпауэр”, один из резервов повышения эффективности труда – перерывы на чай или на кофе.


Сотрудники могут пообщаться друг с другом в неформальной обстановке и обсудить самые разные вопросы, в том числе и производственные подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Популярный кофе Lavazza в Украине будет продавать новый дистрибутор. Спустя восемь лет сотрудничества итальянский производитель отказался от работы с израильской Strauss, заключив контракт об эксклюзивной дистрибуции с "Аскания". Strauss решила продавать собственный бренд в премиальном сегменте – Roberto Totti. подробнее »
Обсудить  
Сразу четыре аукциона на "оказание услуг по организации питания" проведут городские власти 17 декабря. Руководители петербургского комитета по внешним связям продумали несколько заманчивых вариантов меню для себя и участников различных официальных мероприятий. Каждое кормление обойдется бюджету в 1-2 млн рублей.

По меньшей мере в 1 млн рублей госслужащие оценили только кофе-брейк подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Шоколадный, или норвежский, педикюр был изобретен в Скандинавии несколько столетий назад. Изначально он предназначался для того, чтобы защищать кожу от суровых природных условий. Сегодня же его применяют наряду с остальными видами педикюра, хотя намного эффективнее он в зимний период. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Япония ассоциируется в массовом сознании с качеством. Это самый успешный маркетинговый проект и самый различимый бренд прошлого столетия. Японские автомобили, японская электроника, японское качество. Знакомый американец в 1990-е, проектировавший a дизельные электростанции, рассказывал, что у него в офисе в Калифорнии долго висел плакат «Догоним и перегоним японцев». подробнее »
2 комментария  

рынок кофе


Темп прироста емкости кофейного рынка в России в натуральном выражении снизился с 5% до 2-2,5% в 2009-2010гг. К такому выводу пришли эксперты аналитического отдела ИА «КредИнформ Северо-Запад», проведя маркетинговое исследование «Рынок кофе в России: состояние, тенденции и перспективы ег подробнее »
Обсудить  

кофе


И еще 25 необычных, но научно доказанных фактов о популярном напитке.
«Коктейль» из кофеина и глюкозы - идеальное топливо, чтобы «раскочегарить» заторможенный осенней хандрой мозг. Во всяком случае так утверждают испанские нейропсихологи из Университета Барселоны. Они изучали действие кофе во всех видах на 40 д подробнее »
3 комментария  

Мировые цены на сахар и кофе достигли максимальных показателей за последние годы. Согласно прогнозам, в будущем году предложение на рынках обоих товаров будет ограниченным, что создает условия для дальнейшего повышения цен.

Цена контрактов на сахар-сырец с поставкой в марте на Нью-Йоркской Международной товарной бирже в понедельник достигла самого высокого показателя за последние 30 подробнее »
Обсудить  
Глобальное потепление уже ударило по производителям кофе. Из-за роста температуры им приходится искать новые места для плантаций.

Заявление о том, что потепление вредит кофейному бизнесу, сделал Нестор Осорио, глава объединяющей представителей 77 стран Международной кофейной организации (International Coffee Organization, ICO). Те полградуса, на которые повысилась температура за посл подробнее »
Обсудить  

старбакс


Компания, владеющая крупнейшей в мире сетью кофеен Starbucks, заключила соглашение с индийским производителем кофе Tata Coffee, что позволит компании выйти на рынок страны, говорится в сообщении группы Tata, принадлежащей миллиардеру Ратану Тата.


С подробнее »
Обсудить  

Салон чая и кофе – 2011

rn

Международная специализированная выставка «Салон чая и кофе 2011» будет проходить 15-17 марта 2011 года в Киеве. Организатор события: – выставочная фирма “Троян“. Соорганизатор выставки подробнее »
Обсудить  

кофе


Ничто не сравнится с ароматом настоящего свежесваренного кофе. Бодрящий, окутывающий, казалось бы проникающий в самую глубину твоего сознания. Но самый лучший кофе перед тем, как заварить, надо размолоть. Когда-то давно кофейные зерна измельчали в ступ подробнее »
1 комментарий  

кофе


По данным агентства Reuters, Корпорация J.M. Smucker Co (SJM.N), занимающая первое место по продаже кофе в США, подняла цены на большинство своих продуктов кофе, в том числе на столь любимый американскими потребителями бренд Folgers. Повышение цен на продукцию связанно с удорожанием кофейных бобов – цена на подробнее »
Обсудить  

кофе


Кофейным фермерам, возможно, потребуются два или три года, чтобы повысить уровень производства, сообщает Ted Lingle, соучредитель Coffee Quality Institute in Long Beach в Калифорнии. Увеличение производства необходимо для того, чтобы удовлетворять растущий спрос и пополнить запасы, тем са подробнее »
Обсудить  

скраб


В условиях неизбежного, негативного воздействия, окружающей среды на нашу кожу, сложно представить уход за телом и лицом без использования скраба. С помощью него эффективно, и бережно удаляют омертвевшие чешуйки кожи, отчищают забитые поры, растирание скраба по телу, улучшает подробнее »
2 комментария  

натуральный кофе


Потребление натурального кофе в России увеличится. В ближайшие несколько лет борьбу за потребительские предпочтения россиян между растворимым и натуральным кофе может выиграть натуральный кофе. Данную тенденцию по итогам 2010 года подтверждает увеличение производства натурального кофе в России, которое к 2013 го подробнее »
Обсудить  

Как часто окружающие нас люди, да и мы сами, делаем что-либо не отдавая себе отчета, не задумываясь или просто по привычке. Один, не отходя от станка, курит каждые пятнадцать минут, другая выпивает литр кофе в офисную смену, а энный и вовсе позволяет себе накатить чего покрепче еще до двенадцати дня. Замечу, что душещипательное оправдание своей привычке найдется у каждого. Оставим в стороне подробнее »
Обсудить  

умственные способности


Психолог Бристольского университета Линдси Сент Клер провела исследование при участии 64 человек. Добровольцев разделили на однополые пары одного возраста. Каждый “дуэт” должен был решать головоломки, проходить тесты на память и проводить перег подробнее »
Обсудить  

донецк


В Донецке кофейня открылась 24 декабря 2010г., а в Днепропетровске - 15. В формате полноценной большой кофейни Scorini Espresso Bar сейчас работает в целом три точки: первая собственная была открыта в мае прошлого года в Николаеве.


Готовятся к запуску также на условиях франчайзинга еще дв подробнее »
Обсудить  

кофе с сахаром


Медики Испании провели научный эксперимент, в ходе которого изучалось воздействие кофе с сахаром на работу мозга. В исследовании принимали участие 40 добровольцев. Ученых интересовало – как следует употреблять кофе, чтобы оно было более полезно.


Выводы ученых таковы: для улучшен подробнее »
2 комментария  

Кофемашины-автоматы Saeco Royal общепризнано считаются одними из самых основательных и заслуживающих доверия аппаратов. Кофеварки этого модельного ряда наиболее подходят к использованию там, где нагрузка достаточно высока – кафе и бары, рестораны и клубы, а также в офисах больших компаний, где за день выпиваются десятки чашек эспрессо и других кофейных напитков.  Но нет никаких препятствий для подробнее »
Обсудить  

Если вы решили самостоятельно приготовить эспрессо, вам не обойтись как минимум без трех вещей – кофе, воды и кофеварки. Только кофеварка способна справиться с этой задачей, и, собственно, для этой цели она и была создана миланским инженером Луиджи Беццера в 1901 году.


Главное отличие эспрессо от обыкновенного кофе в том, что для его приготовления совершенно необходимо создат подробнее »
1 комментарий  

(увеличить)
Продажи кофе в Великобритании могут подняться на 7.9 процентов в этом году и составить 2.1 миллиарда фунтов (3,37 миллиарда долларов), согласно Jeffrey Young, управляющему директору лондонской исследовательской компании Allegra Strategies Ltd.rnrn“Высокие цены на кофе не будут негативно сказываться на росте спроса,” сказал Jeffrey Young. Число кофеень в Великобритании, принадлежащих крупным к подробнее »
Обсудить  

Saeco Xsmall – эта самая малогабаритная в мире кофемашина-автомат производства компании Saeco является еще одним свидетельством того, что корпорация Saeco International Group – бесспорный лидер в сфере проектирования и производства оборудования для приготовления кофе.


В модельном ряде Xsmall компания предлагает потребителю новаторский дизайн и технические тонкости, воп подробнее »
Обсудить  

коста-рика


Одна из самых маленьких стран Центральной Америки славится за большое производство кофе высокого качества. Однако в скором времени все может в корне поменяться. Республика Коста-Рика с испанского переводится как богатый берег, однако из-за глобального потепления этот «берег» может остаться ни с чем.
подробнее »
2 комментария  

Таллин


В Таллинне проходит чемпионат Эстонии «кофейных сомелье» - бариста, победитель которого сможет представлять страну на чемпионате мира в Колумбии.


«В рамках отборочного чемпионата Эстонии в категории бариста, лучшие профессионалы Эстонии будут соревноваться в мастерстве приготовления кофейных нап подробнее »
Обсудить  

Стоимость дорожки кокаина может быть меньше одного фунта стерлингов – дешевле чашки кофе. В министерстве внутренних дел Великобритании подсчитали, что приобрести грамм наркотика класса А можно за 20 фунтов, что составит 20 дорожек. За последнее десятилетие средняя стоимость тяжелых наркотиков типа героина и кокаина упала почти вдвое.



< подробнее »
Обсудить  

съедобные ложки


В наше время постоянных стремлений к индивидуальности и поиска “новых форм” дизайнеры готовы предложить идеи по созданию абсолютно любых вещей: от подставки для телефона до жилого комплекса на воде.


Однако современность диктует им жесткие условия: изобр подробнее »
Обсудить  

кофе


Конец прошлой недели на мировых биржах ознаменовался повышением котировок на кофе “Арабика” после предыдущего 2-дневного снижения цен на данный продукт. Рыночные спекуляции относительно того, что неблагоприятные погодные условия в Колумбии могут сократить урожай кофе, стали основной причиной это подробнее »
Обсудить  

Учёные всего мира постоянно исследуют зависимость между болезнями и нашим питанием.  Около года назад в число продуктов, предотвращающих развитие болезней, были включены брокколи, чеснок, грейпфруты и матэ. Сегодня этот список пополнен еще тремя продуктами. Кофе, яблоки и фасоль помогут предупредить болезни и сохранить здоровье.



подробнее »
Обсудить  

экспорт кофе


Экспорт кофе из Уганды, втором по величине производителе данного продукта в Африке, в апреле вырос на 16%. Поставки достигли отметки 176561 мешков по сравнению с 152640 мешками, проданными за рубеж в прошлом году, пишет ИА “Казах-Зерно”.


Экспорт в прошлом месяце оказался н подробнее »
Обсудить  

урожай кофе


Бразильский урожай кофе в следующем сезоне может вырасти на 12%. Производители стремятся извлечь пользу от значительно выросших цен на данный продукт. Крупнейший в мире производитель кофе “Арабика” соберет 48 млн. мешков этого продукта или даже больше. Учитывая текущий уровень цен, фермеры в подробнее »
Обсудить  

Эфиопия


Эфиопия, крупнейший производитель кофе в Африке, пригрозила запретить экспортные поставки данного продукта. Кроме того, производители были пойманы на том, что накапливали запасы и не выполняли условия по торговым контрактам на внутренней товарной бирже, сообщает ИА “Казах-Зерно”.


Те произв подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Кофе занимает второе место в планетарном товарообороте после нефти. XXI век. Самый необходимый напиток на планете – вода. Самый популярный напиток, как считают многие - кофе. Сотни миллионов чашек потребляется землянами ежегодно. Что содержится в каждом кофейном зерне? подробнее »
Обсудить  

Как оказалось, в Австралии люди не только ходят вниз головами, но некоторые эти головы заняты таким знакомым нам насущным вопросом, как сделать так, чтобы “жить стало лучше, жить стало веселей?”


Благодаря мозговым усилиям этих светлых голов, после трех лет кропотливой работы, усовершествования и доработки напильником появилась на свет практически совершенная эспрессо-ко подробнее »
Обсудить  

Львовская область

rn

Налоговики Львовской области изъяли около 3,5 тонн кофе, поддельного под известный бренд „Лавацца”. Как сообщили УНИАН в отделе взаимодействия со СМИ и общественностью ГНА во Львовской области, сотрудники налоговой милиции Львовской подробнее »
Обсудить  

варить кофе


У студентов - летняя сессия, время бессонницы и зубрежки. И самый популярный способ не заснуть над книгами - выпить чашку крепкого кофе. Как правильно его приготовить? Как хранить, чтобы он не утратил своих свойств и как определить дозу, не опасную именно для вашег подробнее »
Обсудить  

кофе

rn

Производители кофе в Бразилии, крупнейшем мировом производителе данного продукта, инвестируют средства для улучшения качества и увеличения урожаев кофе. Аграрии хотят впоследствии увеличить свои прибыли, пока цены на кофе достаточно высоки.

подробнее »
Обсудить  

кофе


Многие привыкли начинать утро с глотка ароматного кофе, который пробуждает и заряжает энергией. Трудно пройти мимо без какой-либо реакции на человека пахнущего кофе. Естественно, если от вас будет исходить запах кофе в чистом виде, то это будет выглядеть странно. По этой причине созда подробнее »
Обсудить  

выбор кофе


Кофе - удивительный напиток, улучшающий настроение и память и повышающий активность как умственную, так и физическую. Сегодня на полках в магазинах широко представлен ассортимент этого напитка, однако для того чтобы насладиться качественным вкусом и ароматом кофе, следует быть внимательным п подробнее »
Обсудить  

кофе со сливками


Zuivelrijck — это органическая линейка кофе со сливками, созданного как для внутреннего рынка Нидерландов, так и для экспорта. Совершенно новый дизайн упаковки обуславливает создание своеобразного продукта, состоящего из кофейных капсул, диспенсера для них, коробки и вторичной упак подробнее »
Обсудить  

Киев


В Киеве кофепитие в местах общественного пользования (как правило, кафе при гастрономах или в кулинариях) в поздние советские времена отличалось своей спецификой. Во-первых – пить кофе было своеобразной традицией (что не было распространено на большей части могучего СССР); во-вторых – зе подробнее »
Обсудить  

Кофе по-кубински или кубано – вид эспрессо, который «сочинили» на Кубе, вскоре после появления первых итальянских кофемашин эспрессо на острове Свободы. Известно несколько названий кубинского эспрессо – cuban espresso, cafecito, cafe cubano, сuban coffee, сuban shot. Отличительная черта всего этого многообразия в способе приготовления эспрессо по-кубински – са подробнее »
Обсудить  

кофе


В этом году Уганда намерена разрешить проблему складирования сельхозпродуктов и заняться более тщательной уборкой сельхозполей. В этом году правительство Уганды решительно настроено на строительство по меньшей мере 70 зернохранилищ по всей стране. Местные власти стремятся улучшить послеуборочную об подробнее »
Обсудить  

кофейня


Анонимность — великое достижение городской цивилизации… По дороге на работу я регулярно останавливаю машину напротив кафе «Старбакс» и выбегаю купить себе объемный стакан кофе американо. Улица Покровка, где это происходит, обычно забита припаркованными машинами, поэтому я встаю во второй ряд автомобилей подробнее »
Обсудить  

Талая вода настоящая


Один из наиболее очевидных фактов нашего общественного бытия – существование огромных различий между людьми и группами людей в их социальном положении, достатке и возможностях. Одни богат подробнее »
Обсудить  

Земледелие

Земледелие


Если вы решились заняться земледелием, тогда вам будет особенно интересно услышать о самых важных элементах в работе землероба. Так вот, для того, чтобы ваши растения чувствовали себя подробнее »
Обсудить  

Швейцарская компания Jura, известный всему миру производитель высококлассных кофемашин, решила порадовать поклонников ретро, выпустив на рынок модель Signature J5 выдержанную в стилистике радиол и радиоприемников далеких 50-х.



подробнее »
Обсудить  

кофе


31 августа на Красной площади торжественно открылся Международный фестиваль Кофе с участием лучших мировых бариста. Праздник подарил россиянам подлинное наслаждение от знакомства с культурой спешиалти кофе и удовольствие от общения с обаятельными бариста.


Последним летним подробнее »
Обсудить  

подорожание кофе


Из-за плохого урожая и роста спроса в Индонезии, Индии и Китае до конца года кофе может подорожать на 10%, сказала порталу Nozare.lv руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку Ингуна Гулбе.


Она отметила, что цены кофе на мировых рынках сейчас высоки, так как из-за плохих погодны подробнее »
Обсудить  

Кофе любят многие. Но не каждый умеет правильно его приготовить. Из-за этого Вы пытаетесь найти сорт и вид, который Вам бы понравился. Но ничего не выходит, так как Вы просто не знаете правил. В этой статье мы дадим Вам несколько простых советов, которые помогут избежать элементарных ошибок.


Первая ошибка – это приобретения огромного количества кофе, как бы на запас. Но вы должны п подробнее »
Обсудить  

эффект плацебо


Загляните в себя: вы действительно становитесь бодрее после кофе? Ученые из университета Восточного Лондона, считают, что бодрящее действие кофе - просто эффект плацебо, обусловленный уверенностью. Исследователи пришли к мнени подробнее »
Обсудить  

рекордный урожай кофе


Покупатели требуют скидки на урожай вьетнамского кофе, уборка которого стартует в октябре. Причиной подобного явления стали биржевые спекуляции о грядущем рекордном урожае, отметили участники рынка.

Кофейные зерна продаются на 70-90 долларов за тонну подробнее »
Обсудить  

Этот обзор посвящен исключительно кофемашинам-автоматам, так как сравнение ручных и автоматических кофеварок будет абсолютно некорректным. Рассматриваются семь моделей автоматических кофемашин, представленных известными производителями в 2009 году на рынке бытового кофейного оборудования. Среди категорий оценки – стоимость, функционал, габариты, ресурс износоустойчивости, внешние подробнее »
Обсудить  

старбакс


Starbucks США запускает новую программу, использующую QR-коды, которая предлагает потребителям узнать больше о кофе Starbucks, сообщает Mashable.


В рамках новой инициативы QR-коды Starbucks, разработанные в сотрудничестве с известной в своей области компание подробнее »
Обсудить  

Ещё недавно кофе был настоящим врагом для клавиатуры ноутбуков. Одно неосторожное движение и потребуется ремонт ноутбуков. Корейский учёный Ки Чжун Ёна предложил технологию, которая от проливания кофе, безусловно, не избавит, а вот от неприятных последствий этого оградит.rnКи Чжун Ёна несколько лет посвятил работе над двумя проектами: супергидрофобными подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Кофемашина в аренду – это рациональный выбор большинства современных руководителей коммерческих компаний, владельцев офисных комплексов, развлекательных заведений и мест общественного питания. В отличие от приобретения дорогостоящего оборудования для приготовления вкусных кофейных напитков, его аренда позволяет радовать сотрудников и клиентов организации свежим кофе подробнее »
Обсудить  

чемпионат бариста


В соревнованиях бариста приняли участие 16 команд из Архангельска и Северодвинска. Профессиональное жюри оценивало мастерство не только кофеваров, но и официантов.


За эспрессо-машиной не соскучишься. За 15 минут участнику соревнований необходимо приготовить три вида кофе в четырёх ва подробнее »
Обсудить  

сеть кофеен кофеин


Сеть кофеен «Кофеин» уже в декабре планирует выйти на региональный рынок. О чашках кофе за 50 рублей, о неудачных стартапах и конкуренции в Москве рассказал совладелец сети Евгений Коган.


Полмиллиона на франшизу


Евгений, каковы предварительные итоги года?


Мы открыли подробнее »
Обсудить  

печать на кофе


Китайский изобретатель Huang Guanglei сумел создать своеобразный принтер iCoffee, который способен рисовать в технике латте-арт (особый способ вливания вспененного молока в эспрессо) забавные рисунки на поверхности чашки с кофе.


Изобретатель из Китая, сообщает сайт novate.ru, сумел с подробнее »
Обсудить  

Красивые обои для своего домаЛюбая хозяйка, затеявшая дома ремонт мечтает выбрать красивые и необычные обои для стен.  Но понятия «красивые» и «необычные» довольно растяжимое. Во многих случаях выбор обоев прев подробнее »
Обсудить  

кофе


Спрос на кофе растет во всем мире – этот напиток не может не получить свое признание. В нашей стране он также находит своих поклонников.


О значении кофе в России и США, об особенностях кофейного бизнеса и качествах этого напитка Финам.Инфо рассказал Евгений Коган, основатель и вл подробнее »
Обсудить  

кофе


На протяжении более двух веков на Кубе выращивали один из лучших сортов Арабика в мире, вкус которого отображает волнение страсть народа.


Кубинский кофе выращивают на склонах гор Сьерра-Леоне Маестра без применения химических продуктов, где почвы богаты гумусом. Климат Кубы своими условиями подробнее »
Обсудить  

Вот чашка кофе, а к ней — открытка, на которой нарисованы ириски, шоколадный кекс, пломбир, томаты и даже грибы. Участники дегустации отмечают на карточке оттенки вкусов, которые им удалось уловить. Омск на три дня стал «Деревней обжарщиков» — столицей всероссийского кофейного фестиваля, где отечественные мастера под руководством мировых гуру учатся раскрывать вкус зерна на этапе обжарки и при подробнее »
Обсудить  

старбакс


В преддверии пятилетнего юбилея Starbucks в России компания опубликовала результаты масштабного исследования, проведенного в 10 странах


Самым популярным кофе в большинстве европейских стран является капучино, а жители Европы скорее готовы отказаться от шопинга, чем от посещения кофеен подробнее »
Обсудить  

сбросить вес


Зеленые зерна кофе могут помочь девушкам существенно снизить вес за короткий период времени. В исследовании принимала участие группа женщин с избыточным весом, которые употребляли несколько зеленых кофейных бобов ежедневно. В результате каждая из них сбросила около 10% от своего веса. Основываясь на этих резуль подробнее »
Обсудить  

кофе


В среднем британец тратит около 18.5 тысяч евро в год на походы в кафе дабы выпить чашечку латте или капучино так как не знает как сделать два последних напитка в домашних условиях.


Исследование показало, что 70% из более чем двух тысяч опрошенных тратят до пяти фунтов в кафе в теч подробнее »
Обсудить  

кофе


Согласно международной статистике, кофе - это самый часто употребляемый в мире напиток после воды (чай на третьем месте). А уж сколько споров - научных и не очень - о его полезности. Ведь известно, что с одной стороны кофе - идеальный стимулятор для мозга, с другой - он может вызывать спазмы сосудов и повышать давлени подробнее »
Обсудить  

кофе


Столетия, на протяжении которых человечество наслаждается кофе, дали основания утверждать, что этот напиток, выпитый ближе к вечеру, может вызвать бессонницу. Ученые обнаружили, что такое мнение верно частично: в группу риска входят только «жаворонки».


Издавна существует умозрительное деление людей на подробнее »
Обсудить  

Nicaragua Diamond
Фотография Nicaragua Diamond


Starbucks Россия с радостью сообщает о том, что ограниченная серия Reserve® для настоящих гурманов теперь представлена четырьмя новыми блендами подробнее »
Обсудить  

хорватские бариста


Хорватские бариста (люди, специализирующиеся на приготовлении кофе) приготовили в центре Загреба более 2 тысяч литров капучино, что стало мировым рекордом по версии Книги рекордов Гиннесса, пишет британское издание Telegraph.


Для приготовления самой большой чашки капучино подробнее »
Обсудить  

газпром нефть


«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — В планах компании “Газпром нефть” развивать сеть кафе на своих заправочных станциях, что позволит увеличить выручку АЗС на 30 процентов.


“Газпром нефть” уже подала заявки на регистрация товарных знаков “Кафе Д подробнее »
Обсудить  

капучино


Нам потребуется:

Молоко 1% — 1 ст.
Сироп шоколадный — 1 ст. л.
Лед — 2 кубика
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Сахар
Корица молотая для сервировки


Охлажденный капучино в домашних условиях — это не проблема.Приготовления этого напитка очень прос подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Неожиданный результат был получен после проведенных исследований, учеными из Великобритании. Дело касается многими любимым, тонизирующего напитка – кофе.
Оказывается, этот ароматный напиток при его употреблении в ситуациях связанных со стрессом, самым благоприятным образом, повышает у женской части населения умственные способности. А вот у мужчин все наоборот, выпив кофе в аналогичной ситу подробнее »
Обсудить