В данной модели производители применили все возможные достижения в производстве кофемашин. Это:
- цветной сенсорный дисплей с технологией Touch Screen (нажми на экран)
- регулирование качества помола, объема порции, крепости и температуры готового кофе. Встроенный контейнер для подробнее »
Обсудить
По данным Национальной федерации производителей кофе Колумбии, в России потребление кофе увеличивается самыми быстрыми темпами: 6 % в год против 2 % по всему миру. Выпивать все больше чашек кофе нас заставляет напряженный ритм жизни, открывающиеся повсюду кофейни, автоматы с кофе и реклама «бодрящей ароматной кружки» подробнее »
Обсудить
На Востоке считали, что кофе ускоряет мысль, веселит сердце, помогает против глазных болезней, является отличным средством от подагры и цинги подробнее »
Обсудить
Японский автоконцерн Honda Motor Co создал самого совершенного в настоящее время робота-андроида под названием Asimo, что расшифровывается как Advanced Step in Innovative Mobility подробнее »
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Обсудить
.jpeg)
О том, вреден или полезен кофеин организму человека, идут самые разные споры с давних времен. Одни считают пристрастие к кофе - зависимостью, другие уверяют, что кофеин просто-напросто помогает быть в тонусе и вести активный образ жизни, главное - не злоупотреблять. Как же на самом д
подробнее »
Обсудить
1. Кофе повышает давление и вреден для сердца
Итальянские исследователи обнаружили, что людей с повышенным давлением ароматный напиток может подтолкнуть к гипертонии. Две-три чашки кофе на работе, конечно, не причинят особого вреда, а вот пить его ведрами точно не стоит.
2. Кофе вызывает бессонницу
Как уже упоминалось, кофе стимулирует нервную систему. Однак
подробнее »
Обсудить
Женщины, которые пьют много чая, имеют увеличенный риск развития ревматоидного артрита. Такие результаты исследования медицинского центра Университета Джорджтауна были представлены на конгрессе Европейской лиги против ревматизма /EULAR/.
Новое 15-летнее обследование среди 76 тыс. 643 женщин в возрасте 50-79 лет выявило чёткую связь между высокими дозами употребления чая и опасность
подробнее »
Обсудить
В настоящее время найти подходящий вариант для эффективного вложения денег или создания нового бизнес - проекта довольно трудно, но возможно. Вендинг – бизнес - один из активно развивающихся и эффективных проектов.
В настоящее время найти подходящий вариант для эффективного вложени
подробнее »
Обсудить
Melitta CaffeO СI - кофе-машина нового поколения. Это единственная в мире бытовая кофе-машина с возможностью программирования индивидуального рецепта кофейного напитка и возможностью изменять индивидуальные настройки в момент приготовления. Интеллектуальное управление для создания персональн
подробнее »
2 комментария
2 комментария
В «Макдоналдсе» на улице Полевой открылось первое в Самаре «МакКафе». Уютный уголок для любителей кофе уже радует поклонников бодрящего кофе. «Венский» или «Латте Макиято», «Американо» или «Каппучино» - кофейная карта призвана угодить самым притязательным вкусам.
Главный секрет мягкого и пряного а
подробнее »
Обсудить
Ничто не сравнится с ароматом настоящего свежесваренного кофе. Бодрящий, окутывающий, казалось бы проникающий в самую глубину твоего сознания. Но самый лучший кофе перед тем, как заварить, надо размолоть. Когда-то давно кофейные зерна измельчали в ступ
подробнее »
1 комментарий
У такого очень выдающегося и благоразумного человека, как Б. Гейтс и мебель должна быть под стать ему – в здравом уме и твердой памяти. Вот, к примеру, стол – ему два раза повторять не надо. Пальцем ему погрозил и он уж помчался со всех ног выполнять поручение. Над этой непростой задачей который год бьются ученые мужи Микрософта.
Корпорация Microsoft разрабатывает новую
подробнее »
Обсудить
Кофемашины-автоматы Saeco Royal общепризнано считаются одними из самых основательных и заслуживающих доверия аппаратов. Кофеварки этого модельного ряда наиболее подходят к использованию там, где нагрузка достаточно высока – кафе и бары, рестораны и клубы, а также в офисах больших компаний, где за день выпиваются десятки чашек эспрессо и других кофейных напитков. Но нет никаких препятствий для
подробнее »
Обсудить
Saeco Xsmall – эта самая малогабаритная в мире кофемашина-автомат производства компании Saeco является еще одним свидетельством того, что корпорация Saeco International Group – бесспорный лидер в сфере проектирования и производства оборудования для приготовления кофе.
В модельном ряде Xsmall компания предлагает потребителю новаторский дизайн и технические тонкости, воп
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Обычное потребление 3 чашек/день или большего количества кофе не ассоциируется с повышенным риском гипертонии, по сравнению с менее, чем 1 чашкой/день, но этот риск был немного повышен при умеренном потреблении 1 - 3 чашек/день, согласно результатам систематического обзора и мета-анализа про
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Этот обзор посвящен исключительно кофемашинам-автоматам, так как сравнение ручных и автоматических кофеварок будет абсолютно некорректным. Рассматриваются семь моделей автоматических кофемашин, представленных известными производителями в 2009 году на рынке бытового кофейного оборудования. Среди категорий оценки – стоимость, функционал, габариты, ресурс износоустойчивости, внешние
подробнее »
Обсудить
Кофе способствует улучшению сосредоточения внимания и повышения трудоспособности. Тем не менее, если переборщить с кофе, то можно добиться прямо противоположного эффекта – нервозности и невозможности сконцентрировать внимание.
Результаты исследования, проведенного немецкими учеными, свидетельствуют
подробнее »
Обсудить
Кофеин предотвращает рассеянный склероз, обнаружили американские учёные. В эксперименте лабораторные мыши получали дозу кофеина, эквивалентную 6-8 чашкам кофе для человека. Оказалось, что вещество служит хорошей защитой от аутоиммунной болезни, поддерживая иммунную систему организма от нападения Т-клеток
подробнее »
Обсудить
Когда Вы планируете, допустим, открыть хоть даже небольшой продуктовый магазин, который будет продавать рыбу, мясо, молочные продукты или иной скоропортящийся товар, вы обязательно по
Заядлых кофеманов (речь идет о мужчинах, которые еще не обзавелись потомством), чрезмерно употребляющих кофе в будущем ожидает бесплодие, к такому неутешительному выводу пришли исследователи из стран Европы.
В исследовании принимали участие порядка 2,5 тысячи добровольцев, у которых с течением времени сохрани
подробнее »
Обсудить
В Воронеже началась активная экспансия первой федеральной сети кофеен «Шоколадница». Первая кофейня появилась в Воронеже в ТРЦ «Галерея Чижова» в апреле 2011 года, вторая - в марте 2012-го, и на подходе - третья кофейня. «Шоколадница» развивается в Воронеже по франшизе и противопоставляет воронежским одиночкам ст
подробнее »
Обсудить
Лучевая болезнь, вызванная радиационным облучением, может быть излечена новым препаратом, имитирующим естественные молекулы, которые содержат кофе и черника.
Группа ученых из Университета штата Теннеси разработала оригинальный препарат, способствующий повышению в три раза выживаемости подопытных животных через 24 часа после воздействия облучения.
Создание антирадиационн
подробнее »
Обсудить
Новозеландский производитель кофе Gravity Coffee обратился в местное агентство Special Group с задачей разработать новый дизайн упаковки. Дизайнеры должны были провести работу по репозиционированию бренда, позволяющему ему выйти на новый уровень развития, позволяющему выступать как истинный кофейный эксперт.
В студии Special Group разработали новую айдентику бренда. Для каждой коф
подробнее »
Обсудить
Полезен кофе или нет? Споры об этом ведутся, наверное, с момента открытия кофе как напитка. Лучшие умы бьются над этим вопросом. Мнений столько же, сколько учёных. Любители кофе настаивают на его исключительной пользе для здоровья, противники же утверждают, что кофе — зло, чуть ли не яд.
В этой статье мы попробуем беспристрастно дать оценку всем за и против кофе, пишет Ваш А
подробнее »
Обсудить
В последние дни в Болгарии набирает обороты движение, условно названное «ждущий кофе». Начавшись с немногочисленной группы в одной из социальных сетей, за несколько дней оно охватило все крупные города страны. Сама инициатива не нова — впервые она появилась в Неаполе и о ней рассказал известный итальянский писатель и поэт Тонино Гуэрра. Причем в его рассказе принимал участие са
подробнее »
Обсудить
Вендинговые автоматы с напитками и снэками могут появиться в переходах московского метро уже в этом году. Как рассказал замруководителя департамента торговли и услуг Никита Кузнецов, в течение месяца пройдет заседание межведомственной комиссии по вендинговой торговле, где будет определен порядок проведения тендеров на установку автоматов.
В подземке могут появиться автоматы, предла
подробнее »
Обсудить
Кофеин (другие названия матеин, теин, гуаранин) – это алкалоид пуринового ряда. В природе содержится в листьях чая, в частях кофейного дерева, дерева какао, мате, гуаране, коле и некоторых других растениях. Растения вырабатывают кофеин, чтобы защищаться от вредных насекомых-паразитов, питающихся растениями, в том числе павшими листьями. Чистый кофеин – это бесцветные, горькие на вкус кристаллы
подробнее »
Обсудить
Ароматный и манящий запах кофе всегда привлекает к себе внимание, зовя выпить чашечку другую этого божественного напитка. Не обязательно идти в хорошую кофейню, чтобы отведать вкусный кофе, его можно приготовить и дома. Главное не ошибиться с выбором кофейных зерен.
Польза кофе
Не секрет, что кофейное зерно – это кладезь полезных микроэлементов, эфирных масел и витамино
подробнее »
Обсудить
Полчаса физической нагрузки в день, здоровое питание и нормальный индекс массы тела, а также употребление кофе значительно снижают риск рака матки.
Рак эндометрия — внутренней слизистой оболочки тела матки — по частоте стоит на шестом месте среди женских онкологических заболеваний.
Авторы доклада, команда специалистов из Imperial College London, провела сист
подробнее »
Обсудить
Сегодня каждый человек, имеющий свой собственный дом, мечтает обзавестись красивым садом, где будут расти различные фрукты и ягоды. В погоне за мечтой многие покупают некачественные саженцы, в результате чего, свободного места на территории практически не остается, а пользе от таких деревьев нет никакой. Поэтому, приобретать ягодные кустарники нужно только в лучших магазинах, которые специализ
подробнее »
Обсудить
Результаты исследования, проведенного в Соединенных Штатах, свидетельствуют о том, что популярное сочетание кофе и коньяка таит в себе серьезную опасность для здоровья и даже жизни человека.
Как показали результаты эксперимента, в результате употребления коктейля на основе кофеина и алкоголя у человека развивается так называемый «синдромом токсического подъема», при котором страдае
подробнее »
Обсудить
Кофе по своей популярности опережает даже чай – более 2-х миллиардов жителей планеты начинают каждое утро с чашечки ароматного напитка. Но во второй половине дня с кофе надо быть осторожным – иногда послеобеденная чашка может вызвать бессонницу.
То, что кофе не следует пить на ночь, чтобы не вызвать бессонницу, знают практически все, однако далеко не всем известно что крохотная чаш
подробнее »
Обсудить
Для того, чтобы определиться какую кофемашину стоит выбрать для дома или офиса, необходимо иметь представление и о капсульных и о зерновых аппаратах. Узнать их достоинства и недостатки, исходя из которых можно будет принять решение о покупке. Итак, следует разобраться что из себя представляет та и другая кофемашина. Капсульная кофемашина работает по следующему принципу. Аппарат заправляется сп
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Потребление кофе во время беременности увеличивает риск развития острого лейкоза у ребенка.
Цзянь Чен из Anhui Medical University (Китай) совместно с коллегами провела систематический обзор литературы для исследования корреляции между потреблением кофе во время беременности и развитием острого лейкоза у ребенка, а также острого лимфобластного лейкоза (ОЛЛ) и острым миелобластным л
подробнее »
Обсудить
Несмотря на то, что курящие люди довольно часто наряду с сигаретой употребляют и кофе, ученые утверждают, что токсические компоненты табака могут отрицательно влиять на регенерацию вкусовых рецепторов языка, в результате чего курильщики оказываются не в состоянии адекватно почувствовать горький вкус кофе.
Они отметили, что химический компонент табака, который, как уже было выявлено
подробнее »
Обсудить
Кофе должен быть горяч, как пекло, черен, как дьявол, чист, как ангел, и сладок, как любовь». Шарль Талейран, выдающийся французский дипломат.
Кофемания
Однако современные медики не согласны с восторженным мнением знаменитого француза. Кофеин, который, как мы знаем, содержится в кофе и чае, относится к стимуляторам. И хотя его действие может быть и не такое сильное
подробнее »
Обсудить
В этом году последствия погодных катаклизмов в Бразилии скорее всего приведут к серьезным корректировкам в мировом балансе. Именно Бразилия — производитель кофе сорта арабика номер один в мире, и изменения в предложениях с ее стороны способны поколебать конечные цифры в мировом балансе.
Каким образом это может отразиться на потребителях и возможно ли это? Не пострадает ли рос
подробнее »
Обсудить
Сообщение об открытии новых полезных свойств кофе – настоящий бальзам на душу тех, кто привык систематически вливать в себя особый «бальзам» повышенной крепости… Регулярное потребление кофе алкоголиками снижает риск развития у них рака печени.
Злоупотребление алкогольными напитками грозит не только развитием пристрастия к этиловому спирту, но и разрушительным воздействием на
подробнее »
Обсудить
Зеленый кофе представляет собой натуральный сырой продукт, не подвергнутый обжарке. Тем не менее, зеленый кофе можно варить, как и уже привычный нам черный кофе.
На сегодняшний день достаточно проблематично приобрести зеленый кофе в магазине. Но его можно найти в специализированных бутиках, которые торгуют кофейно-чайной продукцией. Зеленый кофе стоит в несколько раз дороже обычног
подробнее »
Обсудить
Однако новое исследование ученых из Корнельского университета обнаружило, что кофе еще более полезен, чем мы полагали ранее.
Мощный антиоксидант в составе кофе, хлорогеновая кислота (CLA), на самом деле – чудесное лекарство для наших глаз.
Как показали исследования на животной модели, хлорогеновая кислота защищает сетчатку и предотвращает дегенерацию макулы у мышей. Ис
подробнее »
Обсудить
Поэтому неудивительно, что существует масса слухов о пользе и вреде этого напитка. Ученые из США попытались систематизировать такую информацию, отделив правду от лжи.
Исследователи из медицинского колледжа при Гарвардском университете выбрали 5 наиболее популярных слухов о кофе и, используя результаты многочисленных научных исследований, посвященных свойствам этого напитка, определ
подробнее »
Обсудить
Кофе давно стал одним из самых любимых напитков во всем мире. Сегодня существует огромное количество разнообразных кофейных купажей с оригинальными вкусом и ароматом, множество оригинальных рецептов приготовления кофе, есть даже кофе без кофеина или со специальными лечебными добавками. Но мы поговорим о полезных и вредных свойствах самого обычного кофе – натурального или растворимого, и о том
подробнее »
Обсудить
Не проходит и недели, чтобы СМИ не напугали читателей очередной «страшилкой» о кофе: то он вызывает бесплодие, то повышает риск преждевременной смерти и ожирения. Настоящим кофеманам все эти данные глубоко безразличны, а как быть тем, кто боится за свое здоровье? Что миллионы людей пьют каждый день, и почему многие не представляют жизни без этого ароматного допинга?
Леген
подробнее »
Обсудить
Любители кофе, можете радоваться! По мнению ученых, чашка этого напитка может подарить вам не только заряд энергии: кофе также помогает предотвратить развитие ухудшения зрения и слепоты вследствие дегенерации сетчатки, возникающей при глаукоме, диабете и старении.
Необжаренные кофейные зерна содержат всего 1% кофеина, однако в них также содержится от 7 до 9 процентов хлорогеновой к
подробнее »
Обсудить
Учёными всего мира, давно доказан вред кофеина. Он наносит колоссальный урон нашему организму, бьёт практически по всем жизненно важным органам. Подробнее о вреде кофеина я расскажу чуть позже, а пока давайте разберемся, почему же люди продолжают травить себя и делают это ежедневно с огромным удовольствием.
Все дело в рекламе, мировые корпорации по производству кофе, запускают тонн
подробнее »
Обсудить
Спорт всегда был важен для человека, он помогал развивать и укреплять мышцы, улучшал дыхание, сердечный ритм, позволял организму развиваться более правильным и полезным путём. Занятия спортом позволяли привести свое тело в форму, научить силе и выносливости, а также развить большую уверенность в себе по отношению к другим людям. Все хотят, чтобы на них обращали внимание и смотрели с
подробнее »
Обсудить
В настоящее время существует много различных способов сбросить вес, и кофейная диета для похудения одна из них. Многие, чтобы сбросить вес идут на разные жертвы. Диета на кофе может стать очень хорошим способом похудеть тем, кто не представляет своей жизни без этого напитка, но так же и стремится лишиться своих лишних килограммов.
Эта диета основана на потребление продуктов, в сост
подробнее »
Обсудить
В настоящее время существует много различных способов сбросить вес, и кофейная диета для похудения одна из них. Многие, чтобы сбросить вес идут на разные жертвы. Диета на кофе может стать очень хорошим способом похудеть тем, кто не представляет своей жизни без этого напитка, но так же и стремится лишиться своих лишних килограммов.
Эта диета основана на потребление продуктов, в сост
подробнее »
Обсудить
При строительстве дома многие люди стараются не делать его двухэтажным, а для того, чтобы увеличить жилую площадь, вместо чердачного помещения оборудуют там мансарду. Сегодня существует такое понятие как «теплый чердак» и «холодный чердак». Что это означает и какая разница между этими понятиями? Это означает, что когда чердак не утепляется, он является холодным и не использ
подробнее »
Обсудить
Кофе оказывает негативное действие на головной мозг, разрушая нейронные связи в его клетках. Таковы результаты исследования, проведенного ученым из Стэндфордского университета.
Если верить американскому ученому, то употребление кофе может быть опасно.
Рассел Подрак два раза в неделю в течение полутора лет делал сканирование головного мозга с помощью аппарата МРТ. Раз в
подробнее »
Обсудить
Высокие дозы ежедневного кофеина в течение беременности приводят к ухудшению недомогания, учащают приступы тошноты, слабости и головокружения, но также и вредят здоровью ребенка.
Исследователи рассмотрели здоровье более тысячи беременных женщин — те из них, кто употреблял 200 или больше миллиграммов кофеина в форме чая, кофе (две чашки), содовых напитков или горячего шоколада, имел
подробнее »
Обсудить
Сейчас о любимом всем ароматном напитке в публикациях больше негатива, чем позитивной информации. Не будет исключением и эта заметка.
В настоящее время, врачи настоятельно рекомендуют сократить потребление кофе до двух чашечек в день. Кстати, эта рекомендация относится и к любителям черного и зеленого чая. Указанные напитки стимулируют выработку кортизола и адреналина, избыток кото
подробнее »
Обсудить
Появились новые аргументы о вреде употребления кофе во время беременности. Исследователи из Франции и Португалии пришли к выводу, что кофеин тормозит развитие мозга будущего ребенка.
Ученые из Университета Прованса (Франция) и Коимбрского университета (Португалия) провели эксперимент на мышах. Оказалось, что у мышат, чьи матери употребляли кофеин во время беременности, в гиппокампе
подробнее »
Обсудить
Это совершенно не новый вид торговли. Он уже достаточно давно стартовал за рубежом и довольно часто встречается в нашей стране. Хотя в России уже никого не удивишь вендинговыми аппаратами, все же этот рынок остается до сих пор свободным.
В основном там продаются чай, кофе, булочки, пирожные, печенье, то есть то, что поможет быстро перекусить. И для этого совершенно не нужно стоять
подробнее »
Обсудить
О разных свойствах кофе и о том, как он влияет на организм, сказано и написано немало. Однако совершенно ясно, что пользу этот напиток может принести, особенно представительницам прекрасного пола. Итак, вот причины, которые могут простимулировать вас включить кофе (конечно, натуральный) в свое каждодневное меню:
Ваш метаболизм ускорится на 11%. Следовательно, вы похудеете и смо
подробнее »
Обсудить
Кофеин является веществом, прием которого в высоких дозах может вызвать аномалии в пищеварительной системе, такие как раздражение слизистой желудка. Для некоторых из нас это обычное явление — сопровождать завтрак или рабочие часы различными напитками, содержащими кофеин, такими как газированные напитки или кофе. Чтобы правильно различить тип боли в животе, от которой мы страдаем, важно рассмот
подробнее »
Обсудить
Эксперты расходятся во мнении насчет кофе и не могут решить вредный или полезный этот продукт. О вреде кофеина известно довольно много, но многие и не догадываются сколько полезного может принести этот напиток. Если пить его не слишком часто и не учитывать отрицательный эффект от добавления сахара, сливок и схожих ингредиентов, то кофе может принести организму много полезного.
Мела
подробнее »
Обсудить
Способствует ли употреблению кофе похудению? На этот счет существуют разные теории. Новое исследование ученых из Фейнбергской медицинской школы при Северо-Западном университете показало: кофеин действительно способен влиять на вес человека. По словам авторов проекта, по поводу способности кофе снижать вес, а также уменьшать риск диабета 2 типа представители науки высказывались неоднократно. Од
подробнее »
Обсудить
Помимо доказанной пользы кофейного напитка, для его потребления есть масса противопоказаний. Сердечникам, например, вообще запрещено пить кофе. Потому что кофеин учащает сердечный ритм, что может вызвать медицинские проблемы. Но аромат чашечки кофе по утрам так манит, так хочется, чтобы утро начиналось с чего-то приятного вкусного.
Выход есть! Для тех, кому нельзя пить кофе даже бе
подробнее »
Обсудить
Если с нового года вы хотите полностью исключить из рациона кофе, то это неплохое решение. Избыток кофеина вреден для здоровья, но полный отказ от него грозит некоторыми неприятностями для организма, и вот 7 основных.
Головные боли. Вероятность появления головных болей после отказа от кофе составляет 50%. Многие люди сталкиваются с мигренью вскоре после того, как они отказываются о
подробнее »
Обсудить
Кофе можно заменить другими напитками.
Исследователями было обнаружено, что употребление этого напитка в умеренных количествах положительно сказывается на здоровье. Однако если вы пьете больше 3-4 чашек постарайтесь его заменить чем-то другим.
Проще всего заменить его прохладной водой. Во время сна организм тратит много жидкости и утром несколько обезвожен. Стакан воды
подробнее »
Обсудить
Личный опыт пользователя, практические советы по подбору подходящей службы доставки, исходя из вкусовых предпочтений, а также система работы доставки диетического питания. Описание возможностей доставки.
Как многим людям, мне пришлось столкнуться с проблемой лишнего веса, возникшей из-за специфики моей работы. Несколько месяцев напряженного труда сменялись таким же количеством меся
подробнее »
Обсудить
Любите капсульный кофе и не знаете, где его лучше купить в Москве или Московской области? Попробуйте кофе в капсулах L’OR от интернет-магазина СоваСова и начните утро с правильного напитка.
Позвольте себе расслабиться и вдохнуть аромат зерен арабики, чтобы начать новый день с улыбкой.
Кофе L’OR был создан в 1992 году во Франции. В 2010 году фирма начала выпу
подробнее »
Обсудить
Чай – уникальная субтропическая культура, которая была успешно интродуцирована на Черноморское побережье Краснодарского края в 1901 году (селение Солох-Аул). За более чем 120 летний период субтропики Краснодарского края стали чаепроизводящим регионом России, где выращивают и перерабатывают чай в промышленных масштабах. Незначительные площади возделываются в Туапсинском районе края и республике
подробнее »
Обсудить
Хотя состав кофе уже давным-давно изучен, однако вопросы о пользе и вреде сего напитка никогда не заканчиваются. Особенно его любят обсуждать спортсмены и фитнес-любители. И здесь нет ничего удивительного, ведь люди, которые профессионально занимаются спортом, стараются следить за своим здоровьем и употреблять лишь только те продукты, которые идут на пользу организму и фигуре.
Если
подробнее »
Обсудить
В настоящее время на российском рынке существует огромный выбор разнообразных аппаратов для приготовления кофе и кофейных напитков, начиная с недорогих рожковых кофеварок и заканчивая элитными автоматическими кофемашинами, выполненными из ценных пород дерева или инкрустированными драгоценными камнями.
Давайте рассмотрим основные типы эспрессо-кофемашин, которые на сегодняшний день пользую
подробнее »
Обсудить
Рабочий день или выходной приятно начинать с чашки кофе, дарящей энергию и хорошее настроение. Сэкономить время поможет кофемашина, которая приготовит ароматный напиток. Видовое разнообразие устройства включает капельные (фильтрационные), рожковые, капсульные, гейзерные, зерновые и комбинированные модели. Фаворитом большинства людей признан первый тип. Объясняется это его применением дома, в о
подробнее »
Обсудить
Представляем вам оборудование компании Dalla Corte – уникальное сочетание самых современных технологий и качества исполнения.
Итальянская компания Dalla Corte не просто является производителем профессионального кофейного оборудования, но и компанией, давшей направление развитию индустрии эспрессо машин во всем мире. Dalla Corte сумела воплотить в реальность мечту тех бариста, которые хоте
подробнее »
Обсудить
Всем известно, что японцы отличаются сильной приверженностью к престижным напиткам, таким как элитный коньяк, лучшим винам Франции. И совсем не удивительно, что эта страна является главным импортёром ямайского элитного кофе «Blue Mauntain».
Хотя Япония традиционно считается к чаепотребляющей страной и известна старинной буддийской церемонией приготовления чая. Но кофе довольно проч
подробнее »
Обсудить
До сих пор существует множество дискуссий: чем же принято называть капсульные аппараты. Мы не будем особо оригинальны в этом вопросе, поскольку, как и многие продавцы с многолетним стажем, придерживаемся мнения, что все, что заявлено производителем как капсульная машина, на самом деле является банальной кофеваркой.
Эти виды аппаратов считаются наиболее автоматизированными и часто и
подробнее »
Обсудить
На своей фабрике в Барселоне инженеры Ascaso воплотили в жизнь новые революционные модели кофемашин, избавленных от применения привычных материалов прошедшего столетия, которые они полностью заменили высококачественной нержавеющей сталью!
ASCASO Big Dream Commercial Plus 3 Groups, Профессиональная кофемашина эспрессо автомат (бойлер 12 л).
Инженеры компании Ascaso разработали
подробнее »
Обсудить
Среди людей есть как почитатели народной медицины, так и противники. Спор вокруг этой темы наверняка никогда не утихнет. Но стоит признать несколько вещей. Первая, это то, что все же обычная медицина будет намного эффективнее и правильнее. Вторая, что народная медицина имеет право на существование, так как все же обладает определенными положительными особенностями. То есть, всяческие травы и р
подробнее »
Обсудить
Известное влияние кофеина на нервную систему может легко стать причиной повышенной возбудимости ребенка и нарушение сна. К слову, это не единственное возрастное ограничение, о котором можно услышать от специалистов – врачи также предлагают ограничить ребенком потребление кофе в возрасте двенадцати-тринадцати лет. Ведь в этот период нервная система испытывает колоссальную нагрузку, так как стар
подробнее »
Обсудить
На выставке HOST Milano компания Dalla Corte представила свою обновлённую версию нестареющей иконы в мире кофемашин – модель dc pro XT с функцией температурного контроля, она предстала перед нами ещё более стильной, элегантной, функциональной и высокоэффективной.
Стабильность температуры – первостепенное требование, которое предъявляется к любой кофемашине, тем не менее, именно это
подробнее »
Обсудить
Думаю, не ошибусь, предположив, что у каждого, кто погружается в мир specialty кофе, разбегаются глаза от вкусовых характеристик, которые указываются в описаниях к различным сортам… А ведь для того, чтобы начать разбираться во всем этом многообразии, нужно всего лишь ознакомиться с концепцией, лежащей в основе всех этих описаний. В этом месте стоит хитро улыбнуться, принимая во внимание,
подробнее »
Обсудить
Во время дегустации важно не просто оценить вкус и аромат чая. Нужно создать определенные условия, при которых чайные листья смогут раскрыть свои самые лучшие свойства, а вы насладитесь их уникальными и неповторимыми качествами. Необходимо очистить свое восприятие от прошлого опыта и полностью открыться новому – только так можно по-настоящему познакомиться с Его Величеством Чаем.
Дегустац
подробнее »
Обсудить
Обзор инновационной модели кофемолки Mazzer ZM от всемирно известного производителя. (Модель выходит на рынок в сентябре).
Компания Mazzer представила новейшую модель кофемолки Mazzer ZM на выставке SCA Global Expo в этом году. В этой статье мы рассмотрим все преимущества этой новой модели, позволяющие ей стать наиболее интересным вариантом для выбора на сегодняшнем рынке кофемолок
подробнее »
Обсудить
Новая модель кофемолки Mazzer ZM обладает всеми высокотехнологическими свойствами, которые только может пожелать специалист, работающий со спешалти кофе.
В далеком 1958 году компания Mazzer произвела свою первую модель ZM кофемолки на своей старой фабрике недалеко от Венеции. Silvia Marcato, менеджер по продуктам в компании Mazzer, рассказывает нам, что в те времена Mazzer ZM кофемолка бы
подробнее »
Обсудить
Делимся некоторыми советами по уходу за кофемашинами и кофемолками, так чтобы они не ломались и работали на максимуме своих возможностей долгое время.
Так как многие наверняка сейчас в отпусках и не работают на этой неделе, мы задумали написать эту небольшую памятку по профилактическому обслуживанию кофейной техники, можете прочесть её сразу или же сохранить и прочесть потом. Неваж
подробнее »
Обсудить
Описание Nuova Simonelli Soft Infusion System
Одной из причин по которой приготовленный эспрессо получается не насыщенным — стандарная кофемашина обеспечивает максимальное давление в самом начале экстрации в центр темперованного кофе.
Такой метод подачи воды приводит к тому что верх таблетки (прессованного кофе) получается переваренным при этом низ таблетки и внешние края — не
подробнее »
Обсудить
Гастрит — воспаление слизистой (внутренней) оболочки желудка. Болезнь развивается при инфицировании органов ЖКТ, аутоиммунных процессах, при забросе желчи в желудок, а также при приеме некоторых медикаментов. Запущенные стадии гастрита могут привести к язвенной болезни и даже спровоцировать появление злокачественной опухоли. Лечение гастрита зависит от причины заболевания. Это прием антибактер
подробнее »
Обсудить
Сегодня считается, что употребление кофе и других продуктов, содержащих кофеин, в умеренных количествах безопаснен при беременности. Новое крупное исследование, опубликованное в престижном журнале BMJ Evidence Based Medicinе, утверждает обратное: безопасных доз кофе для беременных не существует. Это утверждение вызвало резонанс в научных кругах и в СМИ. Разбираемся, действительно ли необходимо
подробнее »
Обсудить
История тайваньского чая началась в начале 19 века однако первые чайные плантации на горе Алишань были засажены в районе Ча И (кит.Chia Yi) лишь в 1920 году.
Изначально чаеводы острова Формоза использовали только низменности горы Алишань. Большая часть низкогорного чайного сырья шла на изготовление красного чая для экспорта в страны Европы. Лишь позднее в 1970-1980 гг. вместе с раз
подробнее »
Обсудить
О ЧЕМ РЕЧЬ?
Тахикардия – это не заболевание, а симптом. О нем говорят, когда сердце начинает биться очень быстро. «Очень быстро» в медицине значит больше 100 ударов в минуту.
КАК ЭТО РАБОТАЕТ?
У нас есть точка, которая управляет сердцебиением. Она находится на верхушке правого предсердия и называется синоатриальный узел, иначе – водитель ритма первого порядка. Есть и друг
подробнее »
Обсудить
Все самые популярные напитки в мире обязаны своим появлением растениям. Некоторые напитки готовятся из листьев, некоторые из сочных фруктов или плодов, но они неизменно покоряют людей вкусом и ароматом.
Семейство мареновые и род кофе
Напиток трудоголиков, бедуинов и влюбленных изготавливается из плодов растений рода кофе. Относится этот род к семейству мареновых, которое включ
подробнее »
Обсудить
Хорошая кофемашина для кофе в зернах стоит от 35 тысяч рублей, а за флагманские модели ведущих фирм просят 120–150 тысяч. Капсульную кофемашину можно купить и за 4 тысячи рублей, а если повезет — получить в подарок или приобрести «за копейки» при покупке определенного количества кофейных капсул. Попробуем разобраться, какие плюсы и минусы есть у разных типов кофемашин.
Какая кофема
подробнее »
Обсудить
Кофеварок-эспрессо и доступных кофемашин (отличаются от кофеварок полной автоматизацией процесса – умеют молоть кофе, сами отмеряют порцию кофе) с автоматическим капучинатором на рынке очень мало – все больше изощренных и дорогих или капсульных – недорогих, но «подсаживающих» на капсулы определенного бренда. Наша подборка для тех, кто любит натуральный кофе не из капсул, выбирает автоматическо
подробнее »
Обсудить
Ханьчжун (汉中市) – городской округ на юго-западе провинции Шэньси, площадь – 27096 кв.км, население – около 4 миллионов человек. С давних времён он известен как «край изобилия» (дословно – «земля рыбы и риса» (鱼米之乡)) и «рай на земле» (天府之国), а недавно ему было присвоено звание «национальный город-сад» (国家园林城市). Название округа означает «среднее течение реки Ханьшуй», она же Ханьцзян – это крупны
подробнее »
Обсудить
Компания Bosh прелставила новую кофемашину модели TCA5309. Она оснащена 1,8-литровой ёмкостью для воды, отсеками для 250 граммов кофейных зёрен или для кофейного порошка. Пользователь имеет возможность выбрать степень помола кофе, установить крепость приготавливаемого напитка, его температуру и объём порции. Крепость и объём регулируются разными кнопками.
В новых кофемашинах Bosch
подробнее »
Обсудить
Ценный источник витамина С и антиоксидантов, шиповник уже давно доказал свою пользу для взрослых и детей. Его добавляют в чай или заваривают отдельно в термосе. Собирают в лесу и сушат на зиму или покупают готовый в магазине без опасений нарваться на некачественный товар. Ведь вкус и аромат «дикой розы» невозможно подделать. А пользу трудно переоценить.
Сколько видов шиповника суще
подробнее »
Обсудить
Компания Bosch представила серию кофемашин Bosch Tassimo. Вообще, их можно смело относить к разряду капсульных, хотя производитель и утверждает, что Tassimo – это совершенно новая, уникальная система для приготовления качественных горячих напитков у себя дома или на работе. В основе процесса приготовления лежит технология Т-дисков (Tassimo-диски). В настоящее время ассортимент Т-дисков насчиты
подробнее »
Обсудить
Осетинские пироги — крайне вкусное и интересное блюдо, которое может быть подано гостям на различных мероприятиях. У них отменный вкус и аромат, благодаря чему данное блюдо придется по душе каждому человеку. Сегодня существует большое количество рецептов, которые прекрасно подходят для реализации множества идей. Это связано с тем, что осетинские пироги могут быть как мясными, так и сладк
подробнее »
Обсудить
Вьетнам — второй по величине производитель кофе в мире после Бразилии, причем на робусту приходится 97 % от общего объема. В стране так трепетно относятся к этому напитку, что по указу правительства уже несколько лет 10 декабря отмечают национальный День кофе.
Рассказываем, как кофе появился во Вьетнаме и почему там выращивают в основном робусту. А также зачем кофейные деревья сажа
подробнее »
Обсудить
Спустя много лет после того, как Nissan (http://www.nissanbook.ru/) открыл двери в сегмент рынка компактных кроссоверов своей моделью Juke, Hyundai несколько дней назад продемонстрировал серьезное намерение выиграть кусок «пирога» со своей новой моделью Kona. И это того стоит, ведь продажи в этом сегменте лавинообразно растут, в него входит все больше и больше моделей и автопроизводителей. Бол
подробнее »
Обсудить
Коста-Рика на фоне общей картины кофейного мира — достаточно благополучная страна. Уровень жизни в ней выше, а местные жители гордятся качеством своего кофе.
Однако глобальные проблемы индустрии не обходят стороной и этот регион. Изменение климата, низкие цены на зеленое зерно и устаревшая система производства — это основные трудности, которые мешают развивать производство кофе в К
подробнее »
Обсудить
Кофе в Гватемале признан нематериальным достоянием страны. Благодаря сочетанию терруара, особенностей выращивания, обработки и предэкспортной подготовки гватемальский кофе, как правило, отличается высоким качеством чашки. Поэтому он является одним из основных экспортных сельскохозяйственных продуктов страны.
Но не все гладко в кофейной индустрии Гватемалы. В этой статье мы расскаже
подробнее »
Обсудить
Система выращивания и продажи кофе внутри Эфиопии — одна из самых запутанных в мире. Мы съездили туда, чтобы получше во всём этом разобраться и выбрать новые сорта. Это статья о поездке.
Система выращивания и продажи кофе внутри Эфиопии — одна из самых запутанных в мире. Мы съездили туда, чтобы получше во всём этом разобраться и выбрать новые сорта. Это статья о поездке.
< подробнее »
Обсудить
Бразильская кофейная индустрия — одна из самых развитых, значимых и интересных. Каждый год мы отправляемся туда, чтобы выбрать кофе нового урожая, познакомиться с фермами и лучше понять кофейную индустрию этой страны. Рассказываем.
Бразилия уже 150 лет занимает лидерскую позицию по производству кофе в мире. В прошлом её доля рынка доходила до 80%, сегодня она равна примерно трети.
подробнее »
Обсудить
Кенийский кофе — это один из лидеров спешелти индустрии в мире. Дело не только в хорошем терруаре, но и в правильном подходе к производству. Рассказываем, как устроена кофейная индустрия в Кении и почему кенийский кофе так хорош.
Несмотря на то что Эфиопия, историческая родина кофе, находится по соседству, кофе в Кении начали выращивать только в конце 19-го — начале 20-го веков. До
подробнее »
Обсудить
Кофе — «неродная» культура для Гватемалы. Считается, что его ростки в середине 18-го века привезли в страну иезуиты и украсили ими подворье монастыря Compaña de Jesús.
Поначалу кофе воспринимали исключительно как декоративное растение. Со временем местные жители стали предпринимать попытки получить урожай. Но из-за интенсивного солнечного света выживали немногие саженцы. Лишь в 19-
подробнее »
Обсудить
Компания De’Longhi вывела на рынок самую узкую (19,5 см) кофемашину ETAM 36.365.M, которая, невзирая на скромный размер, наделена всеми функциями стандартных кофеварок + система промывка паром и водой — Clean! Однако, главным достоинством новой кофемашины ETAM 36.365.M является, запатентованная De’Longhi, автоматическая система управления, гарантирующая очень простую возможность выбора в
подробнее »
Обсудить
Что такое кофе в капсулах?
Тут важно понимать, что кофе в капсулах это не какие-то “таблетки с непонятной химией внутри”, а настоящий, молотый кофе, но в очень маленькой упаковке.
Сегодня систем по приготовлению кофе в капсулах развелось великое множество, тут Lavazza Blue и Dolce Gusto, американская K-Cup и старенькая E.S.E, но сегодня речь пойдет о самой первой и самой распр
подробнее »
Обсудить
Команда VA (Victoria Arduino) всегда диктовала правила в области кофейных инноваций.
С 1905 года, технологические разработки компании сочетаются с последними тенденциями дизайна, чтобы создавать известные во всем мире кофемашины.
Для любителей спешелти кофе всегда интересно наблюдать за новейшими технологиями, которые предлагает команда Виктории Ардуино.
В 2019 году была
подробнее »
Обсудить
По описанию компании, “это прорыв в истории 70-летнего бренда”, Focha получил награду « Лучший новый продукт» в категории «Оборудование и инструменты для обжарки» на мероприятии SCA World of Coffee , которое состоялось в прошлом месяце в Милане.
Этим летом турецкий производитель коммерческого оборудования для обжарки кофе Garanti запускает компактный барабанный ростер емкостью 6 кг под на
подробнее »
Обсудить
Для всех детей мира Новый год — это один из самых любимых праздников, в том числе это связано с новогодними подарками. Особенно детям нравятся сладости. Именно по этой причине с приближением новогодних праздников повышается спрос на сладкие новогодние подарки. Давайте разберёмся где и как их выгоднее приобретать.
О подарках
Интернет-магазин компании «Мир Новогодни
подробнее »
Обсудить
Патент на капсульную систему был получен в 1978 году, а широкое распространение они получили в конце 1980-х годов. У нас подобные устройства стали появляться относительно недавно и ныне представлены, в основном, четырьмя брендами: Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo и Cremesso. Все они сделаны по одному принципу и в массе имеют схожие черты. Предельная простота в обращении и молниеносная скорость
подробнее »
Обсудить
Вода считается универсальным растворителем из-за ее способности растворять и поглощать молекулы различных веществ, а количество растворенных частиц в объеме воды измеряется уровнем TDS – сокращение от Total dissolved solids, что в переводе означает «общее количество растворенных твердых веществ». Общее количество растворенных твердых веществ может быть органическим или неорганическим. Понимани
подробнее »
Обсудить
В каждой стране, которая поставляет кофейные зерна на экспорт, зерна проходят стадию сортировки. Скрин (от англ. screen) – сита с ячейками разного диаметра, позволяющие отсортировать кофейные зерна по размеру. Скрининг – отбор кофейного зерна по размеру и форме. Обычно это один из последних этапов обработки зеленого зерна перед тем, как его упакуют и отправят на экспорт.
Сортировко
подробнее »
Обсудить
Сифон — устройство для заваривания кофе, которое скорее напоминает лабораторное оборудование. Он включает в себя две отдельные камеры, в которых напиток готовится с помощью давления пара и силы тяжести.
Этот метод сочетает заваривание с помощью иммерсии и фильтра, в результате чего получается насыщенная и очень чистая чашка кофе. Сифон идеально подходит для того, чтобы подчеркнуть
подробнее »
Обсудить
Мы уже рассказывали вам о колесе дескрипторов в кофейной индустрии. Этот инструмент помогает описывать вкус и аромат напитка. Сегодня расскажем о колесе дескрипторов для чая.
Мы взяли интервью у Елены Ивановой — преподавателя школы вкуса «Норма» и главного судьи Tea Masters Cup Russia — 2021, 2022. Благодаря навыкам в графическом дизайне, Елена самостоятельно создала свой инструмен
подробнее »
Обсудить
К сожалению, любой популярный продукт рано или поздно стараются скопировать (естественно, абсолютно не заботясь о качестве) предприимчивые дельцы.Подделывают, к большому огорчению кофеманов, и кофе. Мало, что такой напиток ужасен на вкус, так он еще и может быть вреден! В неприятном вкусе виновато дешевое сырье. Все то, что не подошло для исполнения качественного напитка, можно встретить в со
подробнее »
Обсудить
6 сентября 2022 года крупный швейцарский ретейлер Migros представил новую кофейную систему CoffeeB. Компания заявила, что разработка призвана сократить количество отходов от использования пластиковых кофейных капсул. За первые два месяца только в Швейцарии продали более 200 000 экземпляров.
Расскажем, в чем особенность этой системы и какие у нее перспективы.
Что это так
подробнее »
Обсудить
Кто такой каппер?
каппер Генаро ПелличияНекоторые кофеманы говорят, что профессиональный каппер — самый счастливый человек на свете. Ведь кто, как не он, первым вкушает новые или редкие сорта кофе! Однако на самом деле к капперу предъявляют особые требования. Мало того что он должен обладать всеми необходимыми знаниями и внушительным опытом, так ему еще запрещается употреблять креп
подробнее »
Обсудить
Состаренный кофе — это кофе, который специально состаривают в определённых условиях сразу после натуральной или мытой обработки ещё до обжарки. Зелёный кофе упаковывают в мешки и хранят в специальных проветриваемых помещениях с оптимальной влажностью и температурой. Делают это для того, чтобы снизить кислотность в кофе и придать вкусу кофе новые оттенки — древесные, пряные и даже землистые.
подробнее »
Обсудить
Никарагуа — самая большая, но при этом наименее развитая страна Центральной Америки. ВВП на душу населения здесь в пять раз ниже, чем в соседней Коста-Рике. Одно из самых прибыльных занятий в Никарагуа — производство кофе. В секторе работает около 5% населения страны.
Кофе появился в Никарагуа в 19 веке. Стремительно, всего за 20 лет, он стал главным экспортным товаром. Однако разв
подробнее »
Обсудить
Преимущества автоматических кофемашин при отсутствии квалифицированных кадров в баре ресторана или кафе.
Несвежий кофе или кофе без пенки, недостача, нестабильное качество кофейных напитков, зависимость качества работы кофемашины от настроения, состояния бармена, другие возможные моменты влияния человеческого фактора на процесс приготовления кофе. Все перечисленные негативные момен
подробнее »
Обсудить
— Имидж офиса успешной компании
— Великолепный внешний вид
— Отменный кофе
Конечно, это не все преимущества новой кофемашины для офиса Jura XJ9. Высочайшее качество приготовления кофе, четкая работа механизмов — пользоваться и оставаться равнодушным к кофемашине Jura XJ9 невозможно, она влюбляет в себя с первого раза. Хочется снова и
подробнее »
Обсудить
Произошло это на симпозиуме Re:co перед выставкой Specialty Coffee Expo в Портленде, США. SCA заявила, что новый протокол позволит профессионалам отрасли получить более полное и четкое представление о конкретном лоте. Кроме того, он должен исключить потенциальную предвзятость каппера во время оценки.
Разобрались, что было не так со старой системой, какие будут изменения и к чему эт
подробнее »
Обсудить
Если у вас возникли вопросы относительно затрат на продвижение в Google, данная статья поможет вам разобраться в том, сколько стоит продвижение сайта и какие факторы влияют на его стоимость. Важно отметить, что цена на продвижение зависит от нескольких ключевых элементов, таких как стоимость ссылок, создание текстов, оптимизация, а также интересы компании.
Получите информаци подробнее »
Обсудить
Пользы для организма у растворимого напитка немного. Специалисты отмечают, что кофе обладает мочегонным эффектом и помогает выводить лишнюю воду из организма, снять отёки.
Ещё к плюсам напитка относится его низкая цена, скорость приготовления и быстрая возможность взбодриться.
Растворимый кофе — вред?
Психологическую зависимость растворимый кофе вызывает быс
подробнее »
Обсудить
Исследования проводились при поддержке некоммерческих фондов. Раскрыты аспекты определения уровня прибыльности работы фермеров в секторе спешиалти кофе. Уделяется особое внимание произведенным трудозатратам.
Исследование было сосредоточено на кофейных фермах в соседних странах — Гондурасе и Сальвадоре, которые экспортируют относительно высокий процент спешиалти кофе.
“
подробнее »
Обсудить
Многие из нас испытывают постоянные стрессы и серьезные психические нагрузки, из-за чего нервная система работает в напряженном режиме. Не все способны адекватно справляться с реалиями жизни, что ведет к соматическим заболеваниям и депрессии. Казалось бы, тонизирующий и стимулирующий напиток может помочь с этим справиться, но это неверная мысль. Ежедневное потребление кофе в больших количества
подробнее »
Обсудить
Кофе — самый известный и популярный мировой напиток, тонизирующий и вкусный. Его любят повсеместно, но далеко не всем кофе подходит. Как определиться, стоит ли пить кофейный напиток, чтобы получить лишь положительный эффект? Начнем с азов.
Кофейные зерна при приготовлении придают напитку высокую тонизирующую силу. Она подбадривает, повышает давление у гипотоников, позволяет активиз
подробнее »
Обсудить
